Помидоры по-Неаполитански

**Meribet** » Вт май 05, 2009 8:24 am

Это моя любимая закуска. Делаю её и как салат и как закуску

Помидоры нарезать тонкими кружками, выложить на листья салата. Огурцы по желанию можно нарезать ломтиками и разложить возле помидоров.
Отдельно делается заправка: 3 зубчика чеснока растереть с 1/2 ч.л. соли, добавить 2-3 ст.л. раст.масла, 1 ст.л. виноградного (любого) уксуса и 2 ст.л. воды, размешать.
Заправкой полить каждый кусочек помидора, полить майонезом и щедро посыпать тертым сыром. Подавать помидоры обязательно с листиком салата. Обычно делаю в глубокой миске - листья и овощи пропитываются заправкой и становятся необычайно вкусны.

**Микулишна** » Вт май 05, 2009 8:37 am

Ура,

я первая на вкусняшку. Очень любим такое сочетание продуктов, а еще если при подаче так оформить... :Bravo:

**Elune** » Вт май 05, 2009 9:25 am

Meribet
Марианночка,вкусненько ммммммм :good:

**Meribet** » Вт май 05, 2009 9:42 am

**pirinka** » Вт май 05, 2009 11:34 am

Ух ты, какая замечательная закусочка!!! :Bravo:

**Vitule4ka** » Вт май 05, 2009 11:44 am

Ой, сейчас захлебнусь слюной!!! Сижу на работе - как дожить до вечера?!!!!

**Паника** » Вт май 05, 2009 7:54 pm

Моё любимое сочетание продуктов !!!!!! :good:

**веруся** » Вт май 05, 2009 9:20 pm

ооооооо,я так люблю такие помидорки!!! :Bravo:

Для меня ваще ничего вкуснее нет помидорок,сыра и зелени :Yahoo!:

**Albinchik** » Пт июл 03, 2009 9:42 pm

Оооо, шедевр какой!!!! Обязательно сделаю!!!
А сыр с чесноком я как любила с детства хомячить просто так, так и осталось это со мной и сейчас. Чеснока кладу много, потом хожу аромааааатная такая

Обязательно приготовлю твою закуску. Понравилось :beer:

**Meribet** » Пт июл 03, 2009 9:45 pm

Я тоже такое очень люблю. Чеснок, сыр и помидоры. А это рецепт ресторанный. Тоже когда-то по телеку высмотрела. Знают эти итальянцы толк в чесноке и сыре. :good:

**Albinchik** » Пт июл 03, 2009 9:48 pm

Meribet писал(а):Я тоже такое очень люблю. Чеснок, сыр и помидоры. А это рецепт ресторанный. Тоже когда-то по телеку высмотрела. Знают эти итальянцы толк в чесноке и сыре.

Точно знают! Всё таки не зря я итальянскую кухню жалую. Очень-очень люблю