Креветки фламбе

[Shkoda]

КРЕВЕТКИ ФЛАМБЕ



креветки - 1 кг
соль
специи по вкусу
коньяк/водка/любимый горящий напиток - 50-70 мл
раст. масло 2-3 ст.л.

Креветки разморозить в дуршлаге, чтоб стекала лишняя влага.
Раскалить сковороду, вылить раст. масло, высыпать креветки.



Не убавляя огонь и помешивая, выпарить влагу, как только послышится потрескивание, влить 50-70 мл спиртного напитка, тряхнуть сковородой над огнем, вспыхнувший огонь будет довольно высоким, поэтому осторожней с вытяжкой и прилегающими шкафчиками. Дать огню перегореть, посолить, добавить специи, перемешать, дать остыть.
Приятного аппетита!

[sardina15]

Креветки покучаются супер! мы тоже почти так-же делаем.Очень вкусно!

[Shkoda]

Анжел, не могу сказать - готовлю исключительно для своих парней - они аж пищат, сама архиравнодушна к "морским гадам"

[sardina15]

Анжел, не могу сказать - готовлю исключительно для своих парней - они аж пищат, сама архиравнодушна к "морским гадам"

Дааа,"на вкус и цвет "как говорится.Может потому-что я рак по гороскопу мне все эти "морские гады" по вкусу.

[Shkoda]

sardina15

Может потому-что я рак по гороскопу

Очень даже может быть!

[Ромашка1207]

Shkoda моя дочь большой любитель жаренных креветок , она при жарке добавляет раздавленный зубок чеснока...запах при жарении не очень (по моему ) но очень вкусно...это точно...как семечки просто мигом съедаются...

[АДЕЛЬ]

Танюш,меня не было 3дня,вкалывали на даче,а тут такая вкуснотень,хочу всё .Скажи ,а с креветками"фламбе",что лежит,гранат?

[Shkoda]

Привет, Натуль! С праздниками... хм... трудовыми.
Рядом с креветками декоративная штучка - гранат, не настоящий, просто я больше ничего подходящего не нашла, а в кадр напрашиалось что-то подобное.