Кабачки обжареные остренькие

**olga-alenka** » Вт апр 28, 2009 10:45 am

Необходимые продукты:
Кабачок- 1 - 2 шт
Яйцо - 1 шт
мука - 2-3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
чеснок-5 зубчиков
соль,перец
зелёный лук
Растительное масло

Приготовить очень просто:
Кабачки режем на кружочки (примерно по 0,7-1 см)
Яйцо разбиваем в миску,чуть солим и перчим,слегка взбиваем.
Разогреть сковороду,налить растительное масло.
Каждый кружочек кабачка обмакиваем сначала в яйцо,затем в муку и на сковородку))

: Обжариваем кабачки с обеих сторон до золотистой корочки

К майонезу добавить раздавленный чеснок,слегка перчим, солим.
Выкладываем обжаренные кабачки на блюдо, на каждый кружочек выкладываем чесночный майонез.
Посыпаем сверху зелёным луком.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита! :daisy:

**csillag** » Вт апр 28, 2009 12:23 pm

какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо!

**olga-alenka** » Вт апр 28, 2009 12:38 pm

csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо!

Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков :daisy:

**Елена** » Вт апр 28, 2009 1:00 pm

Оля,спасибо за рецепт :Rose:

**csillag** » Вт апр 28, 2009 1:18 pm

olga-alenka писал(а):
csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо!

Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков

ну вот видишь какие мы с тобой молодцы!!!!!!я думаю их можно под сыром запечь мин. на 3,4 в духовке или в микровол.печи,прям так на большой тарелке,ну сделаю такое!

**капастя** » Вт апр 28, 2009 1:19 pm

Люблю остренькое. :vkusno:

**olga-alenka** » Вт апр 28, 2009 1:54 pm

csillag писал(а):
olga-alenka писал(а):
csillag писал(а):какая красота!!!а сыр сам расплавился?или надо ещё в духовку на пару минут?,сделаю такое,вот уже посадила на огороде цуккини,будем делать такое, спасибо!

Танюша,это не сыр,а майонез с чесноком.
А вот сыр-это ты здорово придумала))) Кабачки ведь горячие выкладываешь на блюдо,значит майонез можно смело заменить сыром с чесночком ,и ,думаю,будет чудесно))
Видишь,сама того не зная,ты придумала ещё один рецепт закуски из кабачков

ну вот видишь какие мы с тобой молодцы!!!!!!я думаю их можно под сыром запечь мин. на 3,4 в духовке или в микровол.печи,прям так на большой тарелке,ну сделаю такое!

Согласна!!! Мы с тобой умнички! :good:

**olga-alenka** » Вт апр 28, 2009 1:55 pm

капастя писал(а):Люблю остренькое.

Приятненького аппетита :daisy:

**Albinchik** » Вт апр 28, 2009 2:55 pm

olga-alenka
Спасибо, что напомнила об этой замечательной закуске!!! Делаю также, только в чесночный майонез сыр тру на терке. Эх, кабачки!!!! Скоро их будет много!!! Вкуснотища! :daisy:

**olga-alenka** » Вт апр 28, 2009 3:08 pm

Albinchik писал(а):olga-alenka
Спасибо, что напомнила об этой замечательной закуске!!! Делаю также, только в чесночный майонез сыр тру на терке. Эх, кабачки!!!! Скоро их будет много!!! Вкуснотища!

Согласна

Вкуснотища! :daisy:

**kicunya** » Вт апр 28, 2009 3:18 pm

я такие кабачки люблю, вспомнила вкус и слюнки потекли, а с сыром надо попробовать, хорошо вы придумали,спасибо :daisy:

**Пчёлка Мая** » Вт апр 28, 2009 6:00 pm

Кабачки, это всегда вкусно :vkusno:

, а еще напоминание о лете. Спасибо, Оля. :daisy:

**Verulica** » Вт апр 28, 2009 6:09 pm

Oceni vkusnie poluceaiutsea kabaciki,toliko ia snaceala obmakivaiu kabaciki v muku(oni pripuskaiut jidkosti,kogda ih narezaem),a potom vo vzbitoe iaito,tak oni poluceaiutsea krasivogo tveta i muka ne podgoraet....Verulica

**csillag** » Ср апр 29, 2009 10:29 am

Посмотри, я уже сегодня сделала это блюдо,сейчас выставлю его мин. через 10 ,очень вкусно получилось,попробуй так сделать спасибо тебе за идею

**olga-alenka** » Ср апр 29, 2009 10:36 am

csillag писал(а):Посмотри, я уже сегодня сделала это блюдо,сейчас выставлю его мин. через 10 ,очень вкусно получилось,попробуй так сделать спасибо тебе за идею

Посмотрю с удовольствием!

Кабачки обжареные остренькие

Кабачки обжареные остренькие

Фото-отчеты

Кабачки обжареные остренькие