Пицца "Четыре сыра" с тестом от Джейми Оливера

**leo1970** » Пт мар 04, 2016 10:48 pm

бум знать

**Lubimica** » Пт ноя 30, 2018 4:30 pm

Леонид, спасибо за рецепт теста, теперь оно мое любимое :daisy:

**leo1970** » Вс дек 02, 2018 11:14 pm

Lubimica писал(а):Леонид, спасибо за рецепт теста, теперь оно мое любимое

я вчера на таком тесте делал пирожки. Замечательно получились. Правда добавлял немного растительного масла.

**Lubimica** » Пт ноя 29, 2019 8:23 pm

благодарю еще раз за рецепт :daisy:

**gena** » Сб фев 19, 2022 8:38 pm

Очень вкусная пицца получилась!!! :vkusno:

Спасибо, Леонид, огромное за рецепт!!

Решила тесто не таким вредным для нас приготовить. Добавила примерно 1/3 ржаной муки и спасибо за совет по дрожжам. Прочитала инструкцию и добавила 3 ч.л. на 500 г муки. Тесто отлично поднялось, слава Богу!!! Несмотря на наличие большого количества ржаной муки. Сыр дома закончился, мы не выходные (Омикрон), зато дома был зернистый творог и маринад от маринования сыра. В творог добавила маринад, присолила. Сверху еще оливки выложила, а не перец (острого нам нельзя - горло болит сейчас). Все замечательно вкусно получилось!!! Да, помидоры не разварились после тушения, но я их нарезала. В следующий раз нарежу сразу, а потом тушить буду. Противень у меня большой очень, раскатывала прямо на нем и еще немного руками растянула, низ посыпала мукой дурум. Все получилось вкусно, но толщина не полсантиметра. В следующий раз разделю на две пиццы. :good: