Идею взяла с сайта Кулинарный Эдем. Там были бутерброды со шпротами. Белый хлеб намазывали майонезом, потом шпротина и ломтик соленого огурца, сверху зеленый лук. Шпроты имеют не такой выраженный вкус, как икра. Поэтому, чтобы смягчить майонез, приблизившись к сливочной намазке, я сверху выложила пекинскую капустку.
Итак...
Ингредиенты:
Белый батон,
постный майонез (я взяла готовый),
пекинская капуста,
красная икраБатон нарезаем тонкими ломтиками, сверху намазываем тонкий слой майонеза, сверху выкладываем верхнюю нежную часть пекинской капусты, сверху красная икра.
Приятного аппетита!!!