Рыба в шубе на красном море

Модератор: Модераторы

Рыба в шубе на красном море

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 3:48 pm

Рыба в шубе в паприковом соусе-2.JPG

Рыба в шубе в паприковом соусе-1.JPG

Очень вкусная, сочная красная рыбка в соусе из сладкого перца.

Нам нужно:
4 филе красной рыбки 500 гр (лосося, семги)
8 листиков тонко-нарезанной копчёной ветчины
2 красных болгарских перца (у меня красный и жёлтый)
1 большая луковица
500 мл овощного бульона
соль, перец
растительное масло для жарки

Изображение Изображение

Перец и лук почистить и крупно порезать. В кастрюльке нагреть раст. масло и обжарить овощи, залить овощным бульоном и поварить на среднем огне минут 15 (пока перец не станет мягким). Потом овощи пропюрировать блендером, соус посолить и поперчить на вкус.
Рыбу поперчить, НЕ СОЛИТЬ и завернуть каждую филешку в 2 ломтика ветчины. Сложить рыбу в форму для запекания, залить соусом и запекаем при 180С 30-35 минут.
Изображение
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Milaja Пн ноя 29, 2010 9:57 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Елена » Вс апр 26, 2009 3:50 pm

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: всё мнеееееееее, :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 3:52 pm

Елена
Лена, как ты быстро! Ты что голодная? :D :D :D Угощайся, дорогая! Рыбка оооочень вкусная получилась. Даже мой нелюбитель муж добавку просил.. :girl_pardon:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Елена » Вс апр 26, 2009 3:56 pm

Milaja писал(а):Ты что голодная?

да,пришлось вот после твоей рыбки,пойти творожок взять,а то смотреть не могу
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Elune » Вс апр 26, 2009 3:58 pm

Milaja
Я не любитель рыбы,но от маленького кусочка не откажусь,уж очень заманчиво. :good: :good:
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение AnnaMari » Вс апр 26, 2009 4:01 pm

Мммм! :vkusno: :vkusno: Я как раз большой любитель рыбы так что мне кусочек да побольше :D :D
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 4:02 pm

Елена
Так ты не смотри, иди готовь... :D :D :D
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 4:03 pm

Elune
AnnaMari
Девочки спасибо! Рыбка правда вкуснючая получилось, с таким копчёным привкусом... :good:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Елена » Вс апр 26, 2009 4:03 pm

Milaja писал(а):иди готовь

ужо завтра,сегодня суп и колбаски жареные
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 4:09 pm

Елена писал(а):ужо завтра

Ну тогда завтра, напишешь как вам понравилось?! :wink:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение elena_110 » Вс апр 26, 2009 4:31 pm

Хороша!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение evina » Вс апр 26, 2009 4:58 pm

Ольчик, как я такую рыбку люблю :vkusno: , представляю, как вкусно получилось, возьму на заметочку! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
evina
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 21 янв 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Lina

Сообщение Milaja » Вс апр 26, 2009 5:00 pm

evina
elena_110
Спасибо девочки! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Lakka » Вс апр 26, 2009 5:15 pm

Олечка, мням - мням :vkusno: Люблю рыбку (любую, в любом виде) :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Lakka
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Мария

Сообщение Ольгунчик » Вс апр 26, 2009 5:17 pm

И мне пожалуйста порцию! Или уже все съели? :D
Аватара пользователя
Ольгунчик
 
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 13 июл 2008
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ольга


Рыба в шубе на красном море

Вернуться в Блюда из рыбы