Быстрый суп по-французски "Эклер".

Модератор: Модераторы

Быстрый суп по-французски "Эклер".

Сообщение whal » Ср мар 04, 2015 11:17 am

Здравствуйте!!!
Хочу предложить Вам рецепт очень быстрого в приготовлении, но очень вкусного супа.


JD600060.JPG


Нам понадобится:
*тонкая вермишель – 150 гр.
*пучок зелени
*яйца – 2 шт.
*молоко – 1 стакан
*соль по вкусу

Способ приготовления:
Налейте в кастрюлю 1,5 л воды и поставьте на огонь.
Пока вода закипает, тщательно вымойте пучок зелени, просушите его и мелко нарежьте.
В кипящую подсоленную воду опустите 150 гр. тонкой вермишели и варите до готовности в течение 5-7 минут (если у вас вермишель быстрого приготовления, прочитайте инструкцию на упаковке).
Взбейте 2 яйца со стаканом теплого молока, осторожно введите в кипящую вермишель при постоянном помешивании и проварите суп еще пару минут.
Затем разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.


Приятного аппетита!!!

Источник интернет, автору - спасибо :daisy:

Джейн Остин (04 Mar 2015), AlexOmsk88 (04 Mar 2015), Morvolna (04 Mar 2015), tamira (04 Mar 2015), admira (05 Mar 2015), Victory18 (06 Mar 2015), Jemapel (06 Mar 2015), Mariyana (06 Mar 2015), Evelinchen (12 Mar 2015), Svetlana38 (27 May 2016), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21539
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26664 раз.
Поблагодарили: 22504 раз.
Имя: Светлана

Сообщение AlexOmsk88 » Ср мар 04, 2015 1:38 pm

Спасибо, обязательно попробую и отпишусь. :D

Evelinchen (12 Mar 2015)
Аватара пользователя
AlexOmsk88
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 4 мар 2015
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Александр

Сообщение whal » Вт мар 24, 2015 10:59 pm

AlexOmsk88 Надеюсь, понравится супчик. :)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21539
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26664 раз.
Поблагодарили: 22504 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milochka-kotik » Вт май 12, 2015 10:10 am

Светочка, я к тебе с отчетом.
Суп Эклер.JPG

Суп прямо скажу - на любителя. Я ела одна (семья отказалась) :crazy: , но больше двух раз съесть не смогла :girl_pardon: . Для тех, кто все же будет готовить: вермишели надо класть в половину меньше, т.к. очень густой.

whal (09 Jun 2015)
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 1880
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 6316 раз.
Поблагодарили: 3820 раз.
Имя: Елена

Сообщение whal » Вт июн 09, 2015 12:43 am

Milochka-kotik Леночка, большое спасибо за замечательный отчёт :good: и комментарий! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21539
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26664 раз.
Поблагодарили: 22504 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юлька Владимировна » Ср сен 02, 2015 6:49 pm

Однозначно суп на любителя - я из них. :wink:
Рецепт супер, сегодня прибежала с работы, [s]жрать[/s] кушать хочу :o в холодильнике только колбаса, бутерброды не хотелось :girl_nea: , хотелось супчика, горяченького :roll: . За 10 минут сварила себе порцию :Yahoo!:
На то он и быстрый суп, что его быстро готовить и быстро съедать, естественно оставлять его на следующий день :girl_nea: не надо, проще еще один раз сварить :wink:
DSCN7809.jpg
Светуль, спасибо за отличный быстрый рецепт. Обычно я в таких случаях просто молочную лапшу варю, но в охотку буду повторять. :good:

whal (07 Sep 2015)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11526
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2502 раз.
Поблагодарили: 7614 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пн сен 07, 2015 12:18 am

Юлька Владимировна Юлечка, большое спасибо за замечательный отчёт :good: , рада , что супчик понравился! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21539
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26664 раз.
Поблагодарили: 22504 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Чт май 18, 2017 12:07 pm

Немного не рассчитала с водой - суп у меня получился очень густым, но его ели дети! А это огого какой показатель!
untitled_27.04.17_023.jpg

whal (26 May 2017)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15218
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15873 раз.
Поблагодарили: 22802 раз.
Имя: Олеся

Сообщение whal » Пт май 26, 2017 12:36 pm

Buchy Олесенька, большое спасибо за красивый отчёт! :good: :Rose:
Buchy писал(а): его ели дети!

Это самое главное! :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21539
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26664 раз.
Поблагодарили: 22504 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Ликуленька » Ср окт 31, 2018 4:36 am

DSCN9070.JPG


Быстрый, вкусный, лёгкий супчик! :vkusno: :good: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14365 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ezix Soyegoff » Вт июн 11, 2019 8:26 pm

Детки мои это дело любят-:) правда зелень отбирают
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 2981
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 1887 раз.
Поблагодарили: 3205 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение Room » Пт июл 19, 2019 8:17 am

очень вкусно и быстро :vkusno:
5.jpg

alentina (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5504
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2411 раз.
Поблагодарили: 4107 раз.
Имя: Наталья


Быстрый суп по-французски "Эклер".

Вернуться в Французская кухня