Жаркое в горшочке

**nensh** » Пн мар 02, 2009 3:58 pm

500г мяса (говядина, телятина, можно свинину)
2 луковицы
6 картофелин
черный перец, красный перец
200г сметаны
тертый сыр
зелень
соль
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко порезать,большую часть картофеля нарезать соломкой. Все перемешать, посолить и поперчить, положить в горшочки. Оставшийся картофель нарезать на кружочки и выложить ими верхний слой. Засыпать тертым сыром. Сверху обильно залить сметаной. Горшочки поставить в духовку на 40 минут при темпиратуре 220-230градусов.
При подаче посыпать зеленью.

**Тарталетка** » Чт апр 09, 2009 11:19 am

всегда хотела попробывать это блюдо,только никак не могу достать горшочки((

**nensh** » Пт апр 24, 2009 11:17 am

Это фото блюда по рецепту "Жаркое в горшочке".