Суп с тыквой , цветной капустой и чечевицей.

**SEVINC71** » Пт окт 07, 2011 7:56 am

Идея oldeg с чечевицей и тыквой мне очень понравилось. И вот я приготовила такой супчик.
Тыква 300 грамм
Чечевица красная 1 стакан
Морковка 1 большая
Цветная капуста 0,5 кочана
Лук 1 штука
Растительное масло 2 стол. ложки
Помидор 1
И так Лук пассируем в масле.
Отдельно в подсоленной воде отвариваем цветную капусту. Процеживаем. Отвар выливаем.

Морковь, чечевицу, тыкву, , пасированный лук, помидор Варим в небольшой кастрюльке до размягчения всех ингредиентов. Добавлем соль, перец и после того как сняли с огня перемешиваем с цветной капустой. Получился вкусный супчик. Приятного аппетита.