Весь мир в твоей тарелке - 9

**Kontik** » Чт май 31, 2018 8:10 am

lanita69 писал(а):А это так,для настроения---

Сама делала? Красиво,только у меня столько пробок за всю мою жизнь----очень долгую может накопилось бы(если бы с детства не выбрасывала :lol:

)- от шампанского (его я 1-2 раза в год пью ), ну и 1 - 2 вина лет раз лет в 5 открывали.

lanita69 писал(а):приготовила Кацудон. Свиная отбивная с рисом и соусом-прикольная веСчЬ

я себе запланировала и его, даже свинину купила, вчера другое приготовила, но если бы советуешь с филешкой курочки, то лучше может с ней.
А свинину- я вчера съела 2 кусочка из блюда(попробовать), они жирнючие сало одно, я хоть и люблю такое , но... а само филе не стала покупать- лучше говядину куплю, цена примерно такая ,а вкус мне больше нравится.Хотя в этот раз свинина даже из магазина была приличная, не было запахов посторонних, которые я у нее не люблю.И волокна были не такие здоровые .Скидка в магазине была, вот я и прикупила кусочек на 1,5 кг примерно ,больше не рискнула. Сегодня еще что-нибудь сварганю,потом отчитаюсь уже.

Rizhaja Lisica писал(а):Скажу честно, у меня была как идея Япония, но я бы наверное подумала, что лучше куда-то в менее экзотическую страну. Пока не буду раскрывать КАКОЕ местечко было у меня в фаворитах!

заинтриговала- хочу в Среднюю Азию-мне поближе будет и привычнее :lol:

Кстати хотела спросить- Армения, Азербайджан, Грузия у нас к кому относятся- к Европе или Азии- у меня к Советскому Союзу :lol:

поэтому теряюсь в догадках.

Rizhaja Lisica писал(а):Я заканчиваю икону

Ты веруешь?.Если нет , я даже не представляю что потом с таким делать- никогда бы не повесила ее как просто украшение(не вижу в них украшения-мне они как то не очень, ну если это православные)да и в интерьер ни в жиСТЬ не впишутся- куда их ?Если веруешь- тоже наверно нельзя такое вешать в угол как икону, там же наверно свои какие то правила.
А я последнее время покупаю картины по цветам- малюю сижу.Две готовы, одну рисую, одна еще лежит в запасе.

**Rizhaja Lisica** » Чт май 31, 2018 10:55 am

Kontik писал(а):Ты веруешь?

Верую?.. Скорее нет, чем да. Ну или как многие - по-своему. Сложные у меня отношения с религией. Но семья у меня очень верующая, эту икону вышиваю для крестной. Маме уже вышила

**Kontik** » Чт май 31, 2018 11:04 am

Rizhaja Lisica писал(а):Но семья у меня очень верующая, эту икону вышиваю для крестной. Маме уже вышила

а можно такое вешать? я думала иконы как то должны быть написаны специально ... ну как раньше монахи, художники специальные.
Я просто не в курсе совсем этого- не было у нас ни у кого из родни , из старших такого.В деревне только помню у тетки моей мамы была икона в уголке... это 70 годы где то. Потом уж точно никому это стало не нужно,не так нас воспитывали... сейчас другое время.
А ты где живешь? Просто в Казахстане вот молодежь ходит в мечеть, а старики почти нет.. наше поколение такое здесь в основном.
Про церковь не знаю- не бываю в тех местах, где они есть в городе, одна мечеть просто рядом -вижу.

**Юляка** » Чт май 31, 2018 11:17 am

Kontik писал(а):
Rizhaja Lisica писал(а):Но семья у меня очень верующая, эту икону вышиваю для крестной. Маме уже вышила

а можно такое вешать? я думала иконы как то должны быть написаны специально ... ну как раньше монахи, художники специальные.
Я просто не в курсе совсем этого- не было у нас ни у кого из родни , из старших такого.В деревне только помню у тетки моей мамы была икона в уголке... это 70 годы где то. Потом уж точно никому это стало не нужно,не так нас воспитывали... сейчас другое время.
А ты где живешь? Просто в Казахстане вот молодежь ходит в мечеть, а старики почти нет.. наше поколение такое здесь в основном.
Про церковь не знаю- не бываю в тех мечтах, где они есть в городе, одна мечеть просто рядом -вижу.

Раньше иконы не только писАлись по определенным правилам, но и сама дощечка для них изготавливалась особым образом... Сейчас продаются и в церкви, и в ларьках церковных даже просто фото-иконы. В принципе, можно даже вырезать изображение из журнала, осветить его в церкви и повесить как икону. Так что те, что Нина вышивает, можно осветить в церкви и использовать как икону...

Привет всем! Купила вчера соус терияки, тоже кучу рециков навыбирала, но было бы время... Мне эта кухня интересна, но часто есть такие блюда не могу - они мне надоедают быстро, но, по любому, что-то готовить буду

**Kontik** » Чт май 31, 2018 11:28 am

Юляка писал(а): но часто есть такие блюда не могу - они мне надоедают быстро

да, если непривычно, то просто для интереса ешь всегда, а потом к своим борщам пирожкам приходишь- они из детства , они вкуснее кажутся

Сделала омлет-ничего так, но сын не оценил, сказал не очень вкусно.Хотя он то в отличие от меня уж точно пробовал кухню японскую, китайскую в кафешках, не часто но чаще , чем я точно... я вообще не ела там НИКОГДА И НИЧЕГО.

Не бывала в них даже - раз была в подобном Панда называется , но там больше наверно китайского-- я только чай вкусный помню, а остальное какие то закуски, почти не было в них мяса, курицы- одна трава больше.

**Kontik** » Чт май 31, 2018 11:35 am

Юляка писал(а):Купила вчера соус терияки

я не стану- лучше сама приготовлю- вино рисовое есть,крахмал есть, сахар тростниковый есть... саке нет правда

Вот нори купила, васаби еще надо.. но так дорого, на раз чтобы приготовить покупать надо. Ладно нори будут лежать хоть тысячу лет.
Специфическая кухня- столько надо покупать приправ, потом ведь стоять будут все- не любители мы. Разве что сушки приготовлю раз в год может.А лучше куплю, закажу еще раз или вместо первого раза.Так и делала лет 5 -раз в год мне хватает- не люблю я это, не еда это , а просто чтобы приобщиться.

**Юляка** » Чт май 31, 2018 11:47 am

Kontik писал(а):
Юляка писал(а):Купила вчера соус терияки

я не стану- лучше сама приготовлю- вино рисовое есть,крахмал есть, сахар тростниковый есть... саке нет правда
Вот нори купила, васаби еще надо.. но так дорого, на раз чтобы приготовить покупать надо. Ладно нори будут лежать хоть тысячу лет.
Специфическая кухня- столько надо покупать приправ, потом ведь стоять будут все- не любители мы. Разве что сушки приготовлю раз в год может.А лучше куплю, закажу еще раз или вместо первого раза.Так и делала лет 5 -раз в год мне хватает- не люблю я это, не еда это , а просто чтобы приобщиться.

а я за суши-роллы даже сама не берусь, мы раз в пару месяцев заказываем, и как раз потом остается куча васаби

**Rizhaja Lisica** » Чт май 31, 2018 11:56 am

Принесла несколько тарелочек. 2 еще на модерации, но супец вообще супер - по крайней мере мне он очень понравился!!! Салатик такой часто делаю - с разными овощами - для любителей азиатских заправок!

**Kontik** » Чт май 31, 2018 12:13 pm

Юляка писал(а): и как раз потом остается куча васаби

у меня тоже было раньше, когда сын заказывал- но в этом году мы не ели- говорю же не любители... так иногда

Rizhaja Lisica писал(а):Принесла несколько тарелочек

вот вижу, у тебя тоже темненький омлет, а то у некоторых совсем светлый- у меня соус соевый все окрашивает в черный цвет :lol:

Иногда фотки делала других блюд- хоть не клади его , но у него вкус есть, а покупала другой, что светлый -ни вкуса ни запаха не было- зато красиво было

Rizhaja Lisica писал(а):но супец вообще супер

не, креветки не буду покупать- дорого.Но представляю как вкусно- люблю их.

**lanita69** » Чт май 31, 2018 1:31 pm

Kontik писал(а):Сама делала?

Kontik писал(а):Красиво,только у меня столько пробок за всю мою жизнь----

Ну,мы то в Испании живём!И я кроме вина и шампанского сухого-пресухого ничего не пью :wink:

А пробки собираю.

Kontik писал(а):но если бы советуешь с филешкой курочки, то лучше может с ней.

Не то что бы советую...но вполне можно.Видишь,мы едим из свинины только вырезку.Другое жирное мясо нет.А говядина у нас в такую цену,что "Мама,не горюй!"

Kontik писал(а):Разве что сушки приготовлю

А я их довольно часто "кручу",муж и я любим.Вот я у нас гречневую собу не могу найти...

Rizhaja Lisica писал(а):Принесла несколько тарелочек

Жду суп!А салат я видела у Тани Синдерелла,или не такой...Я сегодня,наверное от Японии отдыхаю.Ножки куриные купила,Мелкий картоху заказал...
Правда есть цукини и баклажан,может темпуру зделаю

Рецептом отложила кучу,но не знаю,как свекровь будет есть экзотику...в следущую субботу уже будет :shock:

**EIPHNH** » Чт май 31, 2018 1:37 pm

Kontik писал(а):а то у некоторых совсем светлый-

у меня соус тёмный был. а жарила на слабом огне.

по поводу суши. я воовбще не их любитель. а тут на работе професионал семинар проводил и после мы сами крутили. вот свежеприготовленные мне понравились, а то что мои дети в маркете покупают совсем нет. но конечно на работе и все соусы имеются. а ещё готовые суши можно замораживать, не разрезая на кусочки

**Kontik** » Чт май 31, 2018 1:56 pm

lanita69 писал(а):Вот я у нас гречневую собу не могу найти...

сама сделай - Ликуленька рецепт давала

lanita69 писал(а):,может темпуру зделаю

вот я как то сомневаюсь над этим рецептом- вкусно ли мне будет.Хотя тоже скопировала.

EIPHNH писал(а):у меня соус тёмный был. а жарила на слабом огне.

у меня яйца не жареные еще когда , вообще чуть не черные были, хотя налила не с горкой :lol:

соуса.

EIPHNH писал(а):а тут на работе професионал семинар проводил и после мы сами крутили. вот свежеприготовленные мне понравились,

ну вот и сделай свежеприготовленные

EIPHNH писал(а):а то что мои дети в маркете покупают совсем нет.

я просто не понимаю их популярность.Хорошее, вкусное там только рыба- остальное ... ну не мое.

EIPHNH писал(а): ещё готовые суши можно замораживать, не разрезая на кусочки

вот не могу из морозилки есть то , что нельзя сварить, свежее. Я даже бульон вот сейчас положила и не могу ... один раз сварила и ... остальное выкину наверно.Только сырое мясо, рыба, овощи которые потом варю там могу хранить.
Несколько раз пыталась что-нибудь там оставить- раз перловку, второй нут, вот бульон... ну не могу и все тут.
А так хорошо было бы- наделал кучу и через полгода можно поесть :lol:

раньше я не захочу.
Лучше поменьше сделаю-детей порадую, они любят, придут.

**Rizhaja Lisica** » Чт май 31, 2018 2:11 pm

lanita69 писал(а):А салат я видела у Тани Синдерелла,или не такой...

у меня с поиском большая беда! ну есть модераторы - разберутся, поменяй на ББ.

у меня еще 2 тарелочки образовались! :vkusno:

я суши люблю, но именно ресторанные. магазинные это вообще ужас для меня, подруга иногда крутит, но они какие-то не такие... как закуска ничего, но это не удовольствие от суши!
я сашими люблю, но боюсь - всё таки сырая рыба в таких количествах!

**Rizhaja Lisica** » Чт май 31, 2018 2:22 pm

Угощайтесь! У меня в "заначке" еще супчик есть! А я побежала на работу! В мечтах о сашими....

**lanita69** » Чт май 31, 2018 2:25 pm

Kontik писал(а):сама сделай - Ликуленька рецепт давала

Таки будет! :girl_yes:

EIPHNH писал(а):ещё готовые суши можно замораживать, не разрезая на кусочки

Обычно не остаётся,но попробовать можно.Хотя я и слабо представляю вкус из заморозки...

EIPHNH писал(а):свежеприготовленные мне понравились, а то что мои дети в маркете покупают совсем нет

Аналогично!Только если сама или в ресторане.

Rizhaja Lisica писал(а):lanita69 писал(а):А салат я видела у Тани Синдерелла,или не такой...

у меня с поиском большая беда! ну есть модераторы - разберутся, поменяй на ББ.

Нина,твой отличается!И как по мне,он более аутентичен.Взяла себе на заметку.
А как тебе салат с помидорами и ананасом?Ананас свежий?Жду рецепт-это по мне!

Kontik писал(а):lanita69 писал(а):,может темпуру зделаю

вот я как то сомневаюсь над этим рецептом- вкусно ли мне будет.Хотя тоже скопировала.

Раздумываю пока,хоть и всё есть,и муж любит овощи такие...себе так пару креветок сделаю,как раз сегодня "гигантов" прикупила :wink:

Думаю,что с курицей не подерутся