Сочный морковно-яблочный кекс

**елена62** » Ср апр 03, 2013 4:23 pm

Николь писал(а): не встречала людей которые пекут кекс на полтора кг, и съедают 100г.

согласна на 100% :lol:

но рецепт хорош,и иногда наверно можно себя побаловать :oops:

спасибо,анечка. :Rose:

**Anchie** » Ср апр 03, 2013 6:47 pm

Миоко Вероничка, спасибо, что заглянула и оценила! :daisy:

И спасибо, что не поленилась и подсчитала калории :crazy:

Не знаю, почему твои подсчеты посчитали дебатами, но твой результат и данные из рецепта-источника, в принципе, почти не отличаются :wink:

Lena12 Лена, на здоровье! :daisy:

Лена, это манная крупа, только из кукурузной крупы, вот я нашла картинку в интернете, там даже по-русски написано "Кукурузная манна"

Еще я сейчас увидела, что кукурузную манку называют полентой :pardon:

**Николь** » Ср апр 03, 2013 7:40 pm

Аня, слово дебаты это не оскорбление, по крайней мере в русском языке.
И про каллории в 100г, я Вам так же объяснила, я считала в порции, котрая равна 160г! И мнение своё оставила только потому, что Вы указали этот кекс как низкокалорийный, что совершенно не верно. Обманываться самому зачастую приятно, но зачем вводить других в заблуждение, не опытных, следящих за фигурой.
Ни на Ваше высокое кулинарное мастерство, ни на сам рецепт вообще намёка нет. Тем более, что зачастую пользуюсь Вашими рецептами.

**Anchie** » Ср апр 03, 2013 7:53 pm

Николь писал(а):зачастую пользуюсь Вашими рецептами

Ева, спасибо большое :daisy:

Это очень приятно :girl_yes:

**-+Elena+-** » Ср апр 03, 2013 8:02 pm

Аня,рецепт изумительный,как и все что вы предлагаете.Один вопрос,в Таллине миндальная мука продается как отдельный продукт или ее надо произвести с помощью кофемолки из миндаля!Заранее спасибо вам за ответ и за прекрасные рецепты!!!!!! :good:

**Николь** » Ср апр 03, 2013 8:05 pm

Аня, это Вам спасибо! После черничного пирога и морковного рулета Вы у нас почти национальный кулинарный герой. Уже сколько моих клиентов готовят по Вашим рецептам счёта нет. И краснокачанную капусту я научилась готовить благодаря Вам, и ризотто овощные. Мы в компании зачастую восхищаемся всеми людьми этого форума которые выкладывают хорошие рецепты, заботятся о красивых фото, а мы что...готовим и едим

**Anchie** » Ср апр 03, 2013 8:13 pm

-+Elena+- Лена, и вам спасибо за добрые слова! :daisy:

Да у нас продается миндальная мука (перемолотый миндаль)

Но и дома можно перемолоть его, либо в кофемолке, либо в блендере. Только нужно очень хорошо перемалывать до состояния муки :wink:

Николь Ева, я даже и не предполагала, что мои рецепты так востребованы :oops:

Спасибо большое :Rose:

**Lena12** » Чт апр 04, 2013 10:41 am

Anchie писал(а):я сейчас увидела, что кукурузную манку называют полентой

спасибо, теперь понятно

**Anchie** » Пт апр 05, 2013 6:46 pm

Lena12 Лена, готовь на здоровье!

(06 Oct 2015)

Аня, фантастический кекс! :Yahoo!:

Спасибо тебе большое, теперь мой страх перед морковной выпечкой пропал! :Bravo:

**Anchie** » Вт окт 06, 2015 9:14 pm

аполинария2003 Ярослава, замечательный кекс! :good:

**Surikata** » Вс мар 26, 2017 5:49 pm

Рецепт этого кекса давно был у меня в закладках, и вот недавно я нашла в продаже кукурузную манку и вспомнила про него. Очень интересный многогранный вкус, моей семье понравился настолько, что даже толком сфотографировать не успела, остался лишь маленький кусочек)) :vkusno:

Буду готовить еще!))

**Anchie** » Вс мар 26, 2017 6:33 pm

Surikata писал(а):Очень интересный многогранный вкус

Аня, очень точно подмечено! :good:

Спасибо, что воспользовалась рецептом! Здорово, что кукурузная манка появилась у вас в продаже!

**Натаsha79** » Ср май 09, 2018 5:50 pm

Аня, ты знаешь как я люблю твои кексы :vkusno:

Этот - очередной шедевр! Очень богатый аромат и вкус, одновременно ореховый (я хорошо обжарила миндаль перед помолом), и корично-морковный. Действительно сочный, думаю и по фото заметно. Выпекала половину нормы в обычной круглой форме.

**Anchie** » Ср май 16, 2018 9:48 pm

Натаsha79 Разрез очень красивый и сочный! Спасибо большое, Наташа! :Rose: