Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Модератор: Модераторы

Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Сообщение Galynka » Чт июн 18, 2009 12:30 pm

На 3 головки репчатого лука - 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст.л. виноградного уксуса, соль и перец по вкусу.
Нарезать лук тонкими кольцами, нашинковать немного зеленого лука и , смешав их, заправить солью, молотым черным перцем, виноградным уксусом и подать к плову или шашлыку.

Янна (20 Apr 2018)
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Фото-отчеты

Сообщение maaarushka » Чт июн 18, 2009 1:40 pm

Оооооо!!! Это что-то новенькое :shock: Надо испробовать :photo: :vkusno: Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение louda » Чт июн 18, 2009 2:42 pm

Галин привет!!!! :good: да такой лучок к шашлычку ооооо)))))) класс, я вот не додумалась зеленого добавить, :lol: обычно просто лук или немного резанной зелени петрушку или кинзы,надо с зеленым луком попробовать :good: :vkusno:
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.

Сообщение Сентябринка » Чт июл 23, 2009 8:55 pm

Очень вкусно с пловом. Жила в юности с родителями в Узбекистане и до сих пор ностальгия по "тому" времени и по кухне.
Аватара пользователя
Сентябринка
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Тамара

Сообщение Ликуленька » Пт мар 30, 2018 2:12 pm

DSCN8388.JPG


:vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Янна » Пт апр 20, 2018 5:42 pm

Galynka
Галя, :daisy:
Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку ).jpg

Galynka (18 May 2018)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Kontik » Ср апр 25, 2018 4:17 pm

DSC01038.JPG

Без такого блюда ни шашлык ни плов точно не идет :D

Galynka (18 May 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Вернуться в Узбекская кухня