Согласна!!! Я удивлена, что тут так мало отчетов Когда я была на другом форуме, у нас этот рецепт был в хитах форума с 2009 года.. я, правда, попробовала весной 14, обалденные котлетосы!
Янна писал(а): очень понравился способ приготовления
вот и мне нравится! Весь лишний жир в воде остается!
Добрый день!!!!С наступившими Вас праздниками!!!Я,конечно,была в сомнениях,как это так тушить котлетки на овощной подушке без добавления воды?? Но результат приятно удивил.Съели всё и все:свекр,муж,дочь,младший сын.Старший небольно оценил.Он не любит чеснок.Поэтому не съел больше одной котлетки.Готовила из козьего фарша.Нам понравилось.Хорошая альтернатива обычным котлеткам.Спасибо большое за рецепт!!!!
Спасибо! У меня из куриного филе, лук не стала проворачивать в мясорубке, просто мелко нарезала и спассировала. Хлеб был черный (бородинский). Вместо укропа - эстрагон, сельдерей - замороженный. Вкусно!