Кулинарная эстафета - 20

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение LASTO4KA » Пн апр 02, 2018 3:28 pm

Зулечка согласна? У нас погода плохая и многие у меня дети болеют,поправляйся.

leko-11 (17 Jul 2018), Anik (08 Apr 2019)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14357 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение julia78 » Пн апр 02, 2018 10:13 pm

Всем привет!
Посмотрела отчеты =@ =@ =@ Девочки, я тоже хочу так вкусно кушать!!! Удочерите меня :D Красота-вкуснота у вас нереальная :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Оля, тебе отдельная благодарность. Так обрадовалась, когда ты меня выбрала. Ждала красивых тарелочек :D Обожаю твои фото =@ И за комментарии спасибо! :daisy:

Kontik писал(а):Второй рецепт встречаю щи с рыбкой.. необычно так.

Моя бабуля в последнее время только с килькой щи варит. Нежирно, да и разнообразие вкусов
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4085 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Пн апр 02, 2018 11:06 pm

Я в этот раз гостила у EIPHNH . Как я хотела блюда с селедкой сделать! Но возили детей на конкурс в Сочи, поэтому на целую неделю выпала из процесса. Не скажу, что сильно скучала по кастрюлям-сковородкам :D , но теперь дома Обед рыбака точно сделаю!
Ирини, немного у меня получилось, но нам все понравилось :vkusno:

Марулосалата (Салат из зеленого салата)
20180322_200724.jpg

Это сочетание ингредиентов в заправке одно из самых любимых!

Юварлакя Авголемоно
20180318_115841.jpg

ОООчень вкусно! Особенно соус :vkusno: Только количество лимона подсократила. Мои домашние консерваторы, побоялась

Юварлосупа (суп с фрикадельками)
20180320_142244.jpg

Отличный суп! Только с моими консерваторами пришлось добавить чуть картошечки и немного убавить лимона :pardon:

Ирини, спасибо за гостерпиимство! Нам было очень вкусно! Спасибо! Скалочка твоя

Янна (03 Apr 2018), lanita69 (03 Apr 2018), Buchy (03 Apr 2018), whal (04 Apr 2018), Mariyana (05 Apr 2018), nataliaTim (05 Apr 2018), Юляка (09 Apr 2018), Ликуленька (26 Apr 2018)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4085 раз.
Имя: Юлия

Сообщение EIPHNH » Вт апр 03, 2018 12:15 am

Юля, спасибо за красивый отчет. Рада что рецепты понравились, а селедочку буду ждать.
Тарелочка белая красивая и необычная.
Сочи, моя малая Родина, а точнее Адлер....
Я посмотрю как получится принести свой отчет. Может завтра, без куличей, а то потом не хочу долго в компе зависать

julia78 (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7860
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4033 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Ср апр 04, 2018 4:38 pm

несу свой озчёт по рецептам Оли.

Лимонный коул-слоу вкусный, витаминный салатик, у меня из белокочанной капусты
_DSC8449.JPG


Томатно-луковый соус (к котлетам) делала овсяные котлетки, соус отлично к ним вписался.
_DSC8450.JPG


Просто перловка вкусно пообедали, за фото извиняюсь, по быстрому делала- совсем расплылось
_DSC8451.JPG


Кетчуп да-да, именно. и сделаный недавно..., из консервированных томатов в собственом соку. результат отменный. и помидоры не нужно мыть, вырезать. сразу в кастрюлю и без шкурок, а если учесть что такие томаты собирают спелыми где то в южных странах, а я использовала до этого только тепличные. то результат более чем вкусный.
любим кетчуп по этому рецепту
_DSC8435.JPG


Хлеб "Столичный" по ГОСТу вкусный хлебушек, но у меня больше белой муки чем в рецепте. положила всё как в рецепте, а тесто было слишком жидкое, пришлось добавить муку.
_DSC8544.JPG


Куличи если что, потом донесу.

Оля спасибо за твои простые и не очень :D , вкусные рецепты.

lanita69 (04 Apr 2018), Янна (04 Apr 2018), СемьЦветов (04 Apr 2018), whal (04 Apr 2018), Mariyana (05 Apr 2018), nataliaTim (05 Apr 2018), Юляка (09 Apr 2018), Buchy (10 Apr 2018), Ликуленька (26 Apr 2018), julia78 (08 May 2018)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7860
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4033 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Mariyana » Чт апр 05, 2018 9:57 am

julia78 писал(а):немного у меня получилось

Юляша, зато вкусно-то как :vkusno:

EIPHNH писал(а):несу свой озчёт по рецептам Оли.

Ирини, кетчуп - просто шикарный!!!
и соус, который к котлетам - понравился :girl_yes:

EIPHNH (05 Apr 2018), julia78 (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5586
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9651 раз.
Поблагодарили: 6555 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kontik » Чт апр 05, 2018 12:38 pm

julia78 писал(а):(суп с фрикадельками)

чем мне нравится супчик-такие фрикадельки большие всегда :D :good:
EIPHNH писал(а):Хлеб "Столичный" по ГОСТу вкусный хлебушек,

классный какой.. завидую всегда всем , кто сам хлеб печет.. мне лень :lol:

Молодцы девочки :daisy:

julia78 (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Чт апр 05, 2018 12:46 pm

EIPHNH Ирини,просто супер! :good:
Аватара пользователя
lanita69
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 15343
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 8991 раз.
Поблагодарили: 17164 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Настя84 » Чт апр 05, 2018 1:12 pm

Девочки, всем приветик! Олечка принесёт отчетик, несите дальше. Я пока не готова, приболела подагра в ноге меня сватила. А я позже донесу тарелочки :girl_yes:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5044 раз.
Поблагодарили: 4560 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение EIPHNH » Чт апр 05, 2018 2:34 pm

Таня, ну насмешила. Манты лепить не лень, а хлеб лень. И там и там тесто месить, вот только хлеб лепить не надо, пусть себе сам подходит.
Спасибо всем за похвалюшки
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7860
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4033 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Чт апр 05, 2018 2:34 pm

Таня, ну насмешила. Манты лепить не лень, а хлеб лень. И там и там тесто месить, вот только хлеб лепить не надо, пусть себе сам подходит.
Спасибо всем за похвалюшки
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7860
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4033 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение EIPHNH » Чт апр 05, 2018 2:36 pm

Настя, выздоравливай
А что у нас дальше с очередью? В понедельник Ласточка отписалась и тишина...

Настя84 (05 Apr 2018)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 7860
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4033 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Kontik » Чт апр 05, 2018 3:06 pm

EIPHNH писал(а):Манты лепить не лень, а хлеб лень.

не, мне манты лепить просто, а хлеб ставить дрожжевое тесто, потом духовка .. я пирог еще могу, а вот хлеб.. он тяжелее для меня готовится,, чем пироги :lol: и сьедается вмиг(один если , надо готовить кучу - мы много хлеба едим- у тебя вон тоже не один)- не...лучше манты или пироги :D
EIPHNH писал(а):А что у нас дальше с очередью? В понедельник Ласточка отписалась и тишина...

Зулечка вроде после нее, но пока молчит кого выбрала
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение InLove » Чт апр 05, 2018 8:44 pm

EIPHNH, спасибо за отчетик! Рада, что все понравилось :good: Жду куличи :wink:

У меня все готово уже, но принесу отчет завтра скорее всего. Дети заболели :( И куличи пеку, не успеваю все :(
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10233 раз.
Поблагодарили: 11269 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Пт апр 06, 2018 1:47 am

Зуля так ти с огласна или нет?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14357 раз.
Имя: ИРИНА


Кулинарная эстафета - 20

Вернуться в Кулинарная эстафета