ИнгредиентыХурма-250-300 гр(примерно 2 средних плода)
Желатин-10 гр
Вода для желатина-50 мл
Сливки(у меня 12%)-300 гр
Сахар-по вкусу( у меня 2 ст.л.)
ПриготовлениеХурма почистить от косточек и пробить блендером.
Желатин замочить в теплой воде и распустить удобным способом.
Сливки нагреть,добавить сахар и довести до кипения. Влить распущенный желатин.Хорошо размешать.
Добавить пюре из хурмы.
Взбивать блендером примерно 2 минуты.
Разлить по формам и отправить в холодильник для полного застывания.
Приятного вам аппетита!!!