Судак в сливочном соусе

**Tatcara** » Вс дек 20, 2015 9:22 pm

Света, спасибо! У меня филе хека. Сливок не было, поэтому делала с молоком, чуть больше муки положила из-за этого. Мне ооочень понравилось, абсолютно не водянисто получилось. С рисом было отлично :good:

**Sweetness** » Пн дек 21, 2015 6:05 pm

Tatcara писал(а):Света, спасибо! У меня филе хека. Сливок не было, поэтому делала с молоком, чуть больше муки положила из-за этого. Мне ооочень понравилось, абсолютно не водянисто получилось. С рисом было отлично

Татьяна, спасибо за отчёт :Rose:

. Я рада, что рецепт понравился. А то что не водянисто, так это же здорово :good:

. Тут всё от рыбы зависит.

**pakkanen** » Пн фев 15, 2016 6:18 pm

Sweetness Света, несу отчётик! :photo:

Рыбка очень понравилась :vkusno:

у меня как и положено судак! :vkusno:

Спасибо!

рыба.jpg

рыба1.jpg

**Sweetness** » Чт фев 18, 2016 9:10 am

Лена, я так рада, что рыбка понравилась. Спасибо за отчёт :Rose:

. Я бы сейчас съела кусочек с удовольствием. Меня вообще в последнее время на рыбу тянет очень, но она зараза дорогая такая

.

**CatWhite** » Сб фев 11, 2017 9:05 pm

Здравствуйте!
Вопрос немного абстрактный, но, быть может, кто-нибудь сможет мне помочь) Год назад довелось в ресторане попробовать одно великолепное блюдо. Как выяснилось позже, основным компонентом был судак. Само блюдо выглядело как круглая ровная котлета (только светлая, не обжаренная) на подложке из картофельного пюре. По вкусу практически никто не смог определить, из чего ЭТО сделано) Но вкус, надо сказать, был потрясающий! Нежный, сливочный, немного чем-то напоминал куриное филе (поэтому многие с ним перепутали). Но полный рецепт нам, конечно, не сказали) Поэтому, кроме того, что блюдо сделано из судака, я о нем больше ничего не знаю) Возможно, Вы могли бы помочь с рецептом?)

**Sweetness** » Чт фев 23, 2017 2:29 pm

Ольга, я мало того что не видела, так ещё и не пробовала этого блюда, поэтому даже предположить как оно приготовлено не могу. :girl_pardon:

**Натаsha79** » Вт май 02, 2017 6:28 am

Вкусная рыба. Брала целую рыбу, не разделяла филе, просто порезала кусками. Сока много дал, но мне он понравился.

**Sweetness** » Ср май 03, 2017 1:10 pm

Спасибо, Наташа, за отчёт :Rose:

. Да, жидкости много даёт. У меня муж любит в эту жижу хлебом помакать.