молоко-1 литр
лук репчатый (кто сколько любит)
соль,перец,лавровый лист,масло растительное
На сковороде чуть обжариваем подготовленные куски.Складываем в утятницу,солим,заливаем молоком,чтоб чуть покрывало мясо.Отправляем в разогретую духовку,не накрывая крышкой на 2 часа.Иногда переворачиваем куски.
После перчим,добавляем лавровый лист и рубленый лук,накрываем крышкой и ещё в духовку на пол часа.
Правда это остатки!
