Чизкейк на брауни-основе с малиной и малиновым ганашем

[Carrion]

Вероника, спасибо за очередной бесподобный рецепт!
Делала уже несколько раз, это для меня идеальный чиз. В этот раз для ганаша малину не протирала, у мужа это любимая ягода, так что косточки нас не смущали.
А есть идеи, как основу сделать на основе белого шоколада и с кокосовой стружкой? В каких пропорциях что добавлять? У меня небольшой опыт...

[Миоко]

Единственное, что в голову приходи, сделать как тут на 1 яйцо, но вместо клюквы добавить кокосовую стружку, дальше выпекать по принципу как в чизкейке, ноя не гарантирую, что получится За отчет спасибо

[Carrion]

Вероник, не знаю, примешь такой страшный отчетик или нет
Ребенок спал, миксером шуметь не стала, брауни-основу ложкой смешала, она вся страшными комками была
И ганаш просто ложкой смешала
Но вкууусно!! Обожаю этот чиз! Божественный!

[Миоко]

Конечно приму Спасибо

[natallyy]

Супер! Сочетание плотного шоколадного брауни, нежного чиза и кисленькой малины! Праздник вкуса) спасибо

[Миоко]

Наталья, отличный кусочек, спасибо

[Carrion]

Самый вкусный чизкейк!

[Миоко]

Спасибо за отчет Юлиана

[Gadget]

Вот такой вкуснющий красавец у меня получился Большущее спасибо за рецепт и вдохновение!