Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде

Модератор: Модераторы

Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде

Сообщение СемьЦветов » Вс мар 05, 2017 11:53 pm

Изображение

Источник: реалфуд.теско.ком

- 425 г куриного филе
- 150 г греческого йогурта
- 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
- 1,5 ложки мелко нарубленной петрушки
- 1,5 ст л оливкого масла
- соль, перец по вкусу

В миске смешать греческий йогурт, чеснок, оливковое масло, петрушку, соль и перец.
Куриное филе нарезать на тонкие полоски.
Залить куриное филе йогуртово - чесночным маринадом, накрыть пленкой и поставить в холод на несколько часов.
Обжарить на сухой сковроде гриль или на гриле в течении 8 минут, или до тех пор пока из курицы будет выделяться прозрачный сок при прокалывании зубачисткой. Если жидкость розового цвета, значит мясо еще не готово.
Завернуть мясо в фольгу и оставить на 10 минут.

Затем подавать с Вашим любимым гарниром.

:daisy: :daisy: :daisy:

Натаsha79 (06 Mar 2017), Inucik (06 Mar 2017), lanita69 (06 Mar 2017), Arina1988 (06 Mar 2017), pakkanen (09 Mar 2017), Navinka (14 Apr 2018), Янна (10 Jul 2018)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2341 раз.
Имя: Светлана

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Amelija Saule » Чт мар 16, 2017 3:51 pm

Очень вкусная курочка, такая сочная. У меня правда нет гриля, поэтому жарила на обычной сковороде, но она хоть и не румяная, все равно очень вкусная.
Спасибо за рецепт!

vistas fileja jogurta-kiploku marinade.jpg

СемьЦветов (01 Mar 2018)
Аватара пользователя
Amelija Saule
 
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 28 янв 2014
Благодарил (а): 671 раз.
Поблагодарили: 651 раз.

Сообщение СемьЦветов » Сб мар 18, 2017 12:06 am

Amelija Saule , спасибо за отзыв :Rose:
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2341 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Юляка » Вс мар 19, 2017 10:36 pm

Спасибо, очень вкусно! :vkusno:
Вложения
20170317_193537.jpg

СемьЦветов (19 Mar 2017)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14445
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17823 раз.
Поблагодарили: 15086 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Чт мар 23, 2017 4:31 pm

Светочка,спасибо!Очень мягкая вкусная курочка! :good:
DSC_0821.jpg

Хочу сегодня окорочка замариновать так же. :wink:

СемьЦветов (23 Mar 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15802
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9754 раз.
Поблагодарили: 18207 раз.
Имя: svetlana

Сообщение СемьЦветов » Чт мар 23, 2017 7:07 pm

lanita69, Юляка , спасибо за отзывы :daisy:
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2341 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Rizhaja Lisica » Пт мар 24, 2017 10:30 pm

Замариновала я курочку и забыла на 3 дня. А когда пожарила - аромат стоял наверное на несколько кварталов. Безумно вкусно!!!
Вложения
Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде.jpg

СемьЦветов (25 Mar 2017)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4467
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 486 раз.
Поблагодарили: 2529 раз.
Имя: Нина

Сообщение Rizhaja Lisica » Вт авг 08, 2017 8:12 pm

вкусняшечка!!!
Вложения
Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде.jpg

СемьЦветов (10 Aug 2017)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4467
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 486 раз.
Поблагодарили: 2529 раз.
Имя: Нина

Сообщение DOHTERULIA » Сб авг 12, 2017 9:42 pm

Света! Спасибо за рецепт маринада!
У меня гриля нету, потому жарила просто на сковороде. Вкусно :Bravo: :Rose:
2017811171254.jpg

СемьЦветов (01 Mar 2018)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1905
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2285 раз.
Поблагодарили: 1883 раз.
Имя: Юля

Сообщение СемьЦветов » Пт мар 16, 2018 12:14 am

:vkusno:

Изображение
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2341 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Пт апр 13, 2018 5:45 pm

Чветик,спасибо!Курочку мы любим! :good:
DSC_1954.JPG

СемьЦветов (13 Apr 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15802
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9754 раз.
Поблагодарили: 18207 раз.
Имя: svetlana

Сообщение СемьЦветов » Пт апр 13, 2018 6:33 pm

lanita69 , Светик спасибо :daisy:
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2341 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Янна » Вт июл 10, 2018 12:41 pm

СемьЦветов
Света, замечательное филе , очень понравилось :vkusno: :Bravo: :good: :daisy: !!!!
Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6716
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21710 раз.
Поблагодарили: 14334 раз.
Имя: Яна

Сообщение lanita69 » Чт июл 26, 2018 12:16 pm

Очень вкусно,спасибо,Светик!Так мариную и готовлю разные части курицы :wink:
DSC_3228.JPG
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15802
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9754 раз.
Поблагодарили: 18207 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Натаsha79 » Чт дек 27, 2018 4:16 pm

Ну очень понравилось мясо :good: Ели и просто с овощами, еще запекала для жюльена. Мариновала ночь, из зелени для маринада был - укроп
IMG_6104.JPG
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 991 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья


Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде

Вернуться в Греческая кухня