Что готовим сегодня (часть 45)

**pakkanen** » Вт фев 07, 2017 11:16 am

в Меню на неделю №219 (06.02.-12.02.16) «Идём в гости» :daisy:

Свекольно морковный салат

салат из свклы.jpg

Салат из редиса с огурцами

салат.jpg

Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе)

юварла.jpg

Кюфтетя яхния (тефтели в соусе)

кюфтетя.jpg

Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"

запеканка.jpg

**Янна** » Вт фев 07, 2017 11:23 am

Smørrebrød- Датский бутерброд с фасолью и яйцом пашот

Бутерброд с сыром

Яичный салат с зеленью, солеными огурцами и брынзой

Салат с курицей и мандаринами

Куриный суп с "подбойкой"

Куриная отбивная в кунжутной шубке

Творожные блинчики по-деревенски

Сырники с мандаринами и мандариново-мятным соусом

Овсяное печенье за 2 минуты

Соленая карамель

**Sharlottka** » Вт фев 07, 2017 1:35 pm

Ирина Omitschka, нет, к сожалению.
Пробовала чудесный рецепт пряников от Яны, но с росписью незаладилось.

**куколка2900** » Ср фев 08, 2017 3:07 pm

Сырный суп с фрикадельками

Оладьи с колбасой.

Помидорные оладьи.

Беляши на дрожжевом тесте из кефира

Кунцевские булочки (ГОСТ)

Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

**SmMasha** » Ср фев 08, 2017 7:12 pm

Овсяное печенье за 2 минуты

Булочки

Маринованная капуста по быстрому

Закуска из творога

С помидорами

Бутерброд с сыром

Куриная отбивная в кунжутной шубке

Smørrebrød- Датский бутерброд с фасолью и яйцом пашот

Творог из молока

**gena** » Ср фев 08, 2017 9:32 pm

Девочки, извините за вопрос не по теме: никто не сталкивался с молочным грибом? Мне сегодня дали кусочек, посадила его в молоко, пусть ест. А кто-нибудь какие-нибудь подробности о нем знает?

**sweetheart** » Чт фев 09, 2017 2:57 am

Про молочный гриб скажу одно,:очень хорошая и полезная штука. Пользуюсь уже им много лет.Кефир и творог очень вкусные.И подруги тоже очень довольны. В нете есть много информации о нем

**Янна** » Чт фев 09, 2017 7:12 pm

gena писал(а):Девочки, извините за вопрос не по теме: никто не сталкивался с молочным грибом?

Таня, у Светы lanita69 есть.Спроси у нее :wink:

Силькумайзес

Салат "Крестьянский"

Суп "Крупенька"

Латышский суп с фрикадельками " Виенс, диви, трис"

Традиционный латышский "Обед рыбака"

Koča или ķūķis (перловая каша с копченым беконом и луком)

Капосту эдейс /латышский капустный пирог/

**gena** » Чт фев 09, 2017 7:28 pm

Яна, спасибо за наводку.

**Настя84** » Пт фев 10, 2017 9:06 am

Бутерброд с сыром

Юварлакя коккинисто(тефтели в соусе)

Омлет "Сытный"

Бефстроганов из [s]индейки[/s] курицы

Нескафе

**мандаринка++** » Пт фев 10, 2017 7:09 pm

Вишня под снегом (мой вариант)

Чай с ягодами годжи

Паштет из куриной печени с горохом нут и тимьяном

Полезные "Брауни"

Соленая карамель

Классический бисквит в мультиварке

Пряники медовые расписные

**Аринушка** » Пт фев 10, 2017 7:17 pm

мандаринка++ писал(а):Вишня под снегом (мой вариант)

А рецепт можно? Такой красивый и от моего отличается

**мандаринка++** » Пт фев 10, 2017 7:30 pm

Аринушка писал(а):А рецепт можно? Такой красивый и от моего отличается

Арина, твой смотрела, но не такой, я этот когда-то в журнале нашла, так теперь и делаю:
3-4 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 пачки маргарина, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка постного масла, 0,5 ч. ложки соды гашеная уксусом, 3 стакана муки. Все ингредиенты в тесто, а белки с пол стаканом сахара для "снега" . Выпекаю 20 мин без белков, и потом с белками ещё 10 мин.

**Аринушка** » Пт фев 10, 2017 7:48 pm

мандаринка++ писал(а):Арина, твой смотрела, но не такой, я этот когда-то в журнале нашла, так теперь и делаю:
3-4 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 пачки маргарина, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка постного масла, 0,5 ч. ложки соды гашеная уксусом, 3 стакана муки. Все ингредиенты в тесто, а белки с пол стаканом сахара для "снега" . Выпекаю 20 мин без белков, и потом с белками ещё 10 мин.

Спасибо за рецепт. :friends: