Buchy писал(а):У меня 5 тарелок есть, но я заболела.
Олеся, выздоравливай

и тарелочки, и новые рецепты неси
Мы тоже болеем, сначала я, сейчас ребенок

Это везде сейчас так, болеют все.
Rizhaja Lisica писал(а): меня сегодня так хвалили, так хвалили... такие выкрутасы выкручивала!!!
Молодец

!
Принесла свои тарелки:
Салат "Крестьянский"-
ОБ, мне понравился, ничего необычного, вкусное сочетание,солёненько,кисленько, нежненько за счет яйца
Суп "Крупенька"-
ОБ, делала с картошкой, без гороха, и с зажаркой морковка с луком.Иногда можно заменить привычную нам куриную лапшу, но не часто
Традиционный латышский "Обед рыбака"-
ББ, селедка с картошкой нам всем знакома, а творог ну, очееень настораживал

.Я сделала с пастообразным творогом+зеленый лук, очень вкусно получилось
Силькумайзес-
ББ, везде в инете написано, что это латышский бутерброд, поэтому, как и Таня
Троя приготовила и его.Яркий вкус селедки все перебьет, что ни положи

, и уж какая там сосиска учувствуется, я вообще ее не ощущала

, мне понравилось

, но умом понимаю, что не хочу смешивать мясо с рыбой
Латышский суп с фрикадельками " Виенс, диви, трис"-
ББ, варила с картошкой,мы супы без нее не едим

.Быстрый супчик
Капосту эдейс /латышский капустный пирог/-
ББ, повозиться с ним пришлось

."Варила" в большой, широкой кастрюле в марле.Запекала чуть дольше указанного времени.По вкусу-нормально, мне интересно было сделать его

, ну, а дрожжевые пироги все-таки намного вкуснее для меня
Koča или ķūķis (перловая каша с копченым беконом и луком)-
ББ. "Коча"...как слово понравилось

, такое теплое,домашнее...Каша вкусная, очень

.Заливала бульоном, перловка напиталась всеми вкусами и запахами

Замечательная "коча"

!