Салат из капусты с грибами

**zarevna** » Вт янв 24, 2017 8:07 pm

Состав:
Капуста пекинская -250 грамм (Можно использовать белокачанную капусту)
Грибы шампиньоны- 250 грамм
Горошек зелёный- половина баночки
Масло подсолнечное
Соевый соус

Хочу поделиться с вами очень вкусным лёгким и быстрым салатиком
Грибы режем пластинами, и обжариваем в небольшом количестве масла
Капусту режем произвольно, перекладываем в салатник, добавляем грибы, горошек, заправляем маслом и соевым соусом. Перемешиваем и наслаждаемся вкусом

**zarevna** » Ср янв 25, 2017 8:28 pm

Повторила, потому как очень понравилось

**mama_valechka** » Чт янв 26, 2017 9:56 am

Очень вкусно, вчера сделала на ужин. Капуста была белокочанная, поэтому я ее притомила (совсем чуть-чуть) под крышкой, чтобы была помягче.

**zarevna** » Чт янв 26, 2017 9:09 pm

mama_valechka писал(а):Очень вкусно, вчера сделала на ужин. Капуста была белокочанная, поэтому я ее притомила (совсем чуть-чуть) под крышкой, чтобы была помягче.

Вплентина, спасибо вам, что воспользовались рецептиком и попробовали салатик.
Что бы капуста была в салате помягче можно её просто порезать, немного посолить и просто помять руками в салатнике, тогда она будет мягче. А уже потом добавить грибы и горошек .