Котлеты

Модератор: Модераторы

Котлеты

Сообщение Kontik » Ср мар 11, 2009 7:48 pm

Не открою Америку-просто приготовила-выставляю
Котлеты

Изображение

Фарш говяжий-700 гр
Луковица- 2 шт
Морковь-2 шт
Картофель- 1 шт
Чеснок - 2-3 зубца
Булочка-1 шт
Соль, перец по вкусу
Томат- 1 ложка
Молоко-100 гр или вода
Подсолнечное масло для жарки
Замочить булочку в молоке, потом отжать немного и добавить ее к фаршу.Туда же потереть 1 морковь, 1 луковицу( можно мелко нарезать), чеснок и картофель.Добавить соль перец по вкусу.Сформировать из получившегося фарша колобки , немного приплюснуть и обжарить с двух сторон на разогретом подсолнечном масле.Вынуть из сковороды.Порезать мелко лук и морковь- обжарить в масле оставшемся от жарки котлет, добавить туда же томат и немного воды.Когда закипит добавить совсем немного соли.Положить в эту зажарку котлеты, закрыт крышкой и дать потомиться минуты 3.
Приятного аппетита.

Янна (24 Jan 2017), pakkanen (25 Jan 2017), Navinka (27 May 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пт янв 18, 2013 5:14 pm

вкусно

Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32184
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14355 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Kontik » Пт янв 18, 2013 5:59 pm

LASTO4KA писал(а):вкусно

и красиво :good: Спасибо тебе.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вт окт 22, 2013 5:31 pm

Что-то я забываю всегда ставить фотки, а ведь готовлю часто
Изображение
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Пн фев 23, 2015 1:20 am

Танечка, несу, как и обещала котлетки... Делала без зажарки! Тоже очень вкусно получилось!!! :vkusno:

Котлеты.jpg
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15785 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Kontik » Пн фев 23, 2015 11:57 am

какие же они у тебя аппетитные :vkusno:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение catwoman » Пн мар 16, 2015 6:52 pm

Очень люблю котлеты, и эти тоже понравились. Заметила, что с картофелем котлетки получаются более сочными. Обжаривала на сковороде без масла. У меня такой диет-вариант :)
P1140155.JPG
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2611
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 2200 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Kontik » Пн мар 16, 2015 7:09 pm

catwoman писал(а):Заметила, что с картофелем котлетки получаются более сочными

ага, мне тоже нравится
catwoman писал(а):Обжаривала на сковороде без масла.

надо и мне уже переходить.... купила себе гриль сковороду и редко пользуюсь что-то.
Пышненькие котлетки получились :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Ср апр 15, 2015 4:15 pm

DSC07802.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пн авг 31, 2015 4:07 pm

Kontik Танюша,я с отчетом...
кот.jpg

Вкусно,ароматно!!! :vkusno: :girl_yes:
Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32824
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20445 раз.
Поблагодарили: 20601 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Троя » Пн авг 31, 2015 9:19 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
котлеты.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9341
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3283 раз.
Поблагодарили: 5500 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Сб сен 05, 2015 9:08 pm

Троя-Таня - спасибо за фото.Аппетитно.
Ксюша- спасибо .Фото у тебя замечательные
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Янна » Вт янв 24, 2017 8:04 am

Kontik
Таня, вкусные, сочные котлетки получились :vkusno: :daisy: !!!
Делала из свинины и курицы.Без зажарки.
Котлеты.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6642
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21393 раз.
Поблагодарили: 14137 раз.
Имя: Яна

Сообщение pakkanen » Ср янв 25, 2017 9:28 am

Таня, спасибо! :daisy: Отличные котлетки, нежные, сочные! :vkusno: Делала без зажарки! :roll:
котлеты с морк..jpg
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 4930
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13377 раз.
Поблагодарили: 8397 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Чт авг 17, 2017 11:54 am

pakkanen писал(а):Делала без зажарки!

так тоже хорошо
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна


Котлеты

Вернуться в Блюда из фарша