Рыба на кеци

[Gnomus]

Юлечка, очень рада, что понравилась рыбка!!!
Я, кстати, от многих слышала про кинзу, но всегда найдется хотя бы одно блюдо, где людям она нравится! Например девочка знакомая тоже на дух ее не переносит, а соус к долме без нее не представляет
Нужно видимо просто для себя оптимальное сочетание вкусов подобрать, чтобы кинзу вписать))) Но я ее обожаю очень ароматная травка

[gena]

Спасибо за рыбку. Очень вкусно!!! Правда у меня больше по мотивам получилось .

У меня была речная форель, большая, на фото только половина, верхняя часть. Орехов мало оказалось, примерно 5-6 штук, добавила кокосовую стружку (почти 100 г пачку), кинзы у меня тоже не было - нарвала душицы и эстрагона, вместо чеснока взяла зеленый (траву вырывала он и попался, его и положила), чили у меня только сухой и тут я вспомнила о волшебной аджике viewtopic.php?f=76&t=33024&p=1553920&hilit=%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0+%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F#p1553920 (стояла в холодильнике - там и кинза и чили и соль), в общем положила щедрую столовую ложку, все взбила в комбайне. дальше по рецепту. Да, вишневые листики у меня были . Очень вкусно! Спасибо. Корочка нереально вкусная получилась.

[Gnomus]

Татьяна, спасибо за отчет!

[Джейн Остин]

Алина, несу отчетик и большое спасибо. Рыба- просто
Готовила скумбрию, филе. Орехов было маловато, зелени больше положила ( петрушку), не было кинзы на рынке вчера Но все равно очень вкусно: и чеснок, и перец там к месту.
Обязательно попробую и с кинзой. Спасибо большое

[Натаsha79]

Очень вкусная рыба! Брала филе кеты - 1 шт, поэтому ореховой смеси получилось много. Орехи - миндаль, не очень он мягкий по сравнению с грецкими, смесь получилась чуть плотновата (не очень удобно распределялась по рыбе), думаю, можно было чуть масла в нее добавить.

[a_n_n_a]

Очень интересно, должна быть

[Gnomus]

Натаsha79 Наташа, спасибо!

[Юляка]