Булочки с наполнителем, запечённые в сливках - Rohrnudeln

Модератор: Модераторы

Сообщение kicunya » Вс мар 15, 2009 1:23 am

какие аппетитные булочки, сладенькие, спасибочки
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Marin4ik » Пн мар 16, 2009 12:01 am

Ласка писал(а):Пекла ещё раз эти булочки, уже 2 порции, вот фото

вот это порция :shock: :good: ...и аромат прям чувствую, а я уж давно признаюсь не делала..у меня форма маленькая, мало выходит, хочу большую, ....и с карамельной начинкой !!! %) :preved: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение katrinvesna » Пн мар 16, 2009 1:29 pm

Все решено, завтра же пеку такие пампушки, а как хотелось пирожков с капустой :)
Аватара пользователя
katrinvesna
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 20 янв 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Yanusik » Ср апр 15, 2009 1:15 am

ой девчёнки ,ну и вкусно же вы разговариваете!!!!! :vkusno: Булочки отпад,какая красотища и вкуснотища я тоже захотела попробывать их испеч!!!!
Аватара пользователя
Yanusik
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 13 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Яна

Сообщение домашняя мамочка » Ср апр 15, 2009 12:38 pm

А я вчера тоже такие пекла, только я в молоко ещё 2 ложки сгущёнки добовляла ВКУСНОТИЩА :vkusno:
Аватара пользователя
домашняя мамочка
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 6 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: кристина

Сообщение Ласка » Ср апр 15, 2009 11:02 pm

Снова пекла эти булочки, но теперь с клубникой, насыпала немного сахара, а ягодку обмакивала в крахмал, очень хорошо получилось, ничего не вытекет.
Марина ещё раз огромное спасибо, пекла 2 порции! :D
Вложения
kjhg.gif
это только маленькая часть из них...
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Marin4ik » Пт апр 17, 2009 11:13 am

Ласка писал(а):Снова пекла эти булочки, но теперь с клубникой

Здорово!!! :good: :good: :good: :good: представляю аромат на кухне :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Yanusik » Пт апр 17, 2009 10:56 pm

Вот я тоже не удержалась и испекла........о-о-очень вкусно,правда они у мення не очень зажарились,боялась пересушить. :good: Делала с варёной сгущенкой.
Спасибо за рецепт!!!!! :Rose:
Вложения
P1080322.JPG
угощайтесь......
Аватара пользователя
Yanusik
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 13 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Яна

Сообщение Marin4ik » Пт апр 17, 2009 10:58 pm

Yanusik писал(а):Вот я тоже не удержалась и испекла

вот это да.. :shock: :good: :good: :Bravo: ..слов нет..слушай молодчина !!!! :girl_yes: :daisy: не зажарились сверху, это ерунда, главное чтобы внутри пропеклись :wink:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Пчёлка Мая » Чт апр 23, 2009 7:50 pm

Какие булочки, как я их раньше проглядела! вкуснота, да и только. :vkusno: Мариночка, спасибо большое за чудесный рецепт. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Пчёлка Мая
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Китай
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Оля

Сообщение malina » Пн май 04, 2009 12:53 am

я тоже такие булочки пекла просто супер!!!! :) :good: :good: :good: спасибо огромное автору!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
malina
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 7 мар 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение mis gibi » Пт авг 14, 2009 12:21 pm

Мариночка, спасибо большое за рецепт... :daisy:
а воот и мои булочки....начинка творог с изюмом...мм ммм мммм получились на 10+.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
mis gibi
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 31 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лилия

Сообщение Лило » Чт окт 22, 2009 8:48 pm

Marin4ik
Вот и я добралась до этих булочек, давно на нх посматривала. Немного изменила рецепт: взяла одно яйцо (думаю, его вполне достаточно), сахар и муку сыпала на глаз. Сахара, скорее всего, положила поменьше. Муки положила столько, чтобы тесто было мягоньким (при вымешивании даже немного прилипало к рукам). И подходили булочки дважды: само тесто, и готовые булочки. Заливка была с молоком. Начинка с вареньем, другая с черносливом. Получились :good:
Спасибо за рецептик :Rose:
Аватара пользователя
Лило
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Ольга

Сообщение TanechkaMi » Ср дек 09, 2009 12:12 am

Я вот все пеку пеку(подсела на дрожжевое тесто), процесс мне нравиться а результат расстраивает. Не могу найти общий язык с духовкой и уже на протяжении 3-х лет, то пеку, то бросаю это дело. Суть-низ подгорает верх светлый, пробовала меньше огонь-подсыхают. Температуру не показывает. Подскажите может кто более опытный че делать, вот например булочки пеку- газ уменьшаю в половину(все градусы на глаз, если на половину мощности сколько это градусов?) и на предпоследнюю полку, может ниже и меньше газ????
Аватара пользователя
TanechkaMi
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 17 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Танечка

Сообщение LASTO4KA » Ср дек 09, 2009 8:03 am

TanechkaMi
по газовым духовкам я не спец,но у меня было 4 духовки и все разные,если пригорало с верху опускала на одну линию вниз,если с низу то поднимаю,и огонь ставлю на 20-30 гр.менше чем надо,будет дольше печься,но с точностью что не пригорит. :) ,попробуй.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Булочки с наполнителем, запечённые в сливках - Rohrnudeln

Вернуться в Немецкая кухня



cron