Gnomus Алина, вкуснятина какая эти колядки

!!!
У нас мама делает такие штучки, но из теста с пшеничной муки(тоже пресное) и называет их шанежками

.И хоть, мы и знаем, что шанежки-это из дрожжевого теста, но так уж прижилось это название у нас

.Мама чаще всего делает с капустой свежей и со сметаной.Иногда с толченой картошкой и жареным луком(я их очень любила

)
Я делала тесто на кефире, к моему удивлению получилось мягкое
Начинки у меня такие:(когда начала делать,сметаны не было дома и я положила сливочный сыр)
Картошка с грибами и луком жареные(самые вкусные

)
С картошкой толченой и жареным луком(немного суховато получилось)
Сладкие с творогом и медом
А это уже сметану мне принесли к концу запекания