Аня, у меня получился рекордно большой пипаркоок
Муки взяла грамм 600, оказалось очень много, думала за ночь тесто в холодильнике помягчает, но и на следующий день раскатываться не захотело.
Зато эксперимент удался! Тесто отлично подошло для тертого пирога

Сверху хрустящее, а нижний слой мягкий, рыхлый. Прослоила вишневым вареньем. Сахара добавляла в тесто 100 гр. Очень вкусно!!!
С Новым годом!!!
