овощи..баклажаны,грибы шляпки(у меня шампиньоны) и цуккини порезать,2 яйца взбить с молоком,вегетой посыпать,в другой тарелке молотые сухари.Сначала в яйцах,затем с сухарях и на разогретую сковороду с раст.маслом жарить до румяной корочки.
точно так же запанировать и другие овощи.
