"Весь мир в твоей тарелке" - 5

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 8:02 am

1. За сладости - любые.
2. Оливье - сделаю конечно, но не на праздники.
3. Заливное/холодец однозначно нет. Мясо - конечно дааа!

Предлагаю вынести на голосование несколько рецептов мяса. Давайте, мафия, тащите у кого что "в заначке" имеется!!!!

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 8:03 am

да-да, и доброе утро!!!

**Троя** » Вт ноя 22, 2016 9:17 am

Всем привет, у кого детство в жопе, и здравствуйте те, у кого оно в других местах)))
А давайте третий пункт блюдо любой национальной кухни из любого мяса... Чтоб не мучиться от выбора)) вообще, выборку по запеченному мясу я сделала в меню на неделю к новому году)) а вам все мало)) там даже было то мясо, которое Таня вчера предлагала...

поэтому не хотела сюда мясо добавлять, что большинство рецептов мяса не относится к нац кухням

**tina-lina** » Вт ноя 22, 2016 10:48 am

Приветик мафия.
У нас был дождь,хорошо так свежо,но все еще тепло 18-20.
С нашей погодой Новый год немного не настоящий выходит.
Кто-то в шортах и свитере а кто-то в сапогах и пуховике

Но я за мини-штоллены,оливье наверное с языком от Олеси буду делать,а идея с национальным блюдом мяса хороша.Попробую еще раз говядину велингтон приготовить.
Мы скорей всего тоже в гости уйдем,но с меня потребуют сладкое,так что все приветствуется в меню.
Нина а я вот наоборот обожаю новые рецепты пробовать,не всегда успех из-за вкусов,но я все равно экспереминтирую.
Ой девочки без детства в попе так скучно жить.

Видели бы Вы меня когда я с кошкой в доганялки играю

**Tati76** » Вт ноя 22, 2016 11:51 am

-одуванчик- писал(а):мне в этом предложенном меню вообще не подходит ничего

мне только рождественское печенье разных сортов.

Я бы так сделала: 3 ОБ - сладкое, горячее, закуска/салат и на каждое ОБ три варианта - так каждый сможет выбрать что-то по-душе.

Rizhaja Lisica писал(а):Нужно 3 ОБ? Так пусть будет одно сладкое, одно горячее и один салат/закуска.

Rizhaja Lisica писал(а):Девочки, принесите ссылки если у вас есть новогоднего горячего! Я вот лично тупо не знаю ничего кроме тушек уток, гусей и индюков. Но я их готовить по разным причинам не буду.

у нас рыбу запекают в духовке ещё.

-одуванчик- писал(а):мы чаще всего запекаем или мясо или ляжки и картоху в духовке, или пюре. ну что бы работы по минимуму, и потом ещё пельмени, а на первое или шурпу или суп лапшу, куринный или борщ само то!!!!!!

-одуванчик- писал(а):вот почти в каждом реце оливье есть марковка, я в жизни не клала её, она мне там абсолютно лишняя,

и мне...

-одуванчик- писал(а):яиц с картохой беру поровну, считаю что так намного вкуснее.

и я так.

Rizhaja Lisica писал(а):в прошлом году у нас такие утяти были

я вчера на 2,3кг купила. У нас в нетто акция - 6 евро, ещё 20% скидки на неё приклеила. Хорошая уточка такая, закинула в морозилку до рождества. С гусём пока не определилась... может и без него в этом году, 2 утки тоже :vkusno:

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 12:12 pm

Я тут с вашей уткой маме весь мозг вынесла. На нашем базарчике уток нету, на центральном- нету "нужных" людей с утками- втюхают старуху... Надо ехать на ферму за город... Но я уже настроилась!

По поводу мяса я даже не знаю... В принципе можно...

**Аринушка** » Вт ноя 22, 2016 1:46 pm

Привет всем!

Rizhaja Lisica писал(а):Давайте, мафия, тащите у кого что "в заначке" имеется!!!!

У меня такое есть

Мясное ассорти

или такое

Рулетики из свинины под апельсиновым соусом

или это
Шинка в тесте(буженина)
На НГ планирую ассорти готовить.

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 3:14 pm

Аринушка
Да уж, ассорти ооочень интересное. Это скорее закуска!!!

Короче, надо начинать печатать рецепты, а то потом или не найду, или забуду!

**-одуванчик-** » Вт ноя 22, 2016 3:22 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Да уж, ассорти ооочень интересное. Это скорее закуска!!!

мне тоже понравилось, но для меня это холодное блюдо, я своих таким не удовлетворю, а вообще я бы голубцы хотела бы на Рождество, вот сейчас подумала и поняла, с горячего хочу голубцы

, но блин на 12 человек как то много их надо :crazy:

кстати ещё же мы делаем рулеты с говядины вот тоже супер вкусные
ивот супер, уже делала :good:

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 3:39 pm

Я рулетики вообще не умею делать. Они у меня вечно то разваливаются, то я психую еще в процессе закрутки... А еще обжарка- не получается у меня, они у меня вечно сами бултыхаются из стороны в сторону и у результате где-то недожарено, а где-то подгорело!

**-одуванчик-** » Вт ноя 22, 2016 4:23 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Они у меня вечно то разваливаются, то я психую еще в процессе закрутки...

ну вот, я когда их закручиваюя втыкаю железную шпажку или зубочистки. сейчас купила себе силиконовые шнурочки специальные, потом их по отдельности обжариваю, делаю зажарку, соус и окунаю и они томятся часа 2 у меня

обажаю их, но возни много, я как то кстати на НГ делала, 2 казана, думала чёкнусь, я ещё беременная была :crazy:

**Троя** » Вт ноя 22, 2016 8:29 pm

Rizhaja Lisica писал(а): мама не знает, что детство в моей жопе БЕССМЕРТНО

**Rizhaja Lisica** » Вт ноя 22, 2016 8:53 pm

девочки, я так задубела! а еще меня сегодня весь день мышцы словно наизнанку выкручивает.
лежу под одеялом и ничего не хочу!!! ну если только конфетку или пироженко. или бургер из макдональда...

-одуванчик- писал(а):или зубочистки

пробовала. не получилось... а вот силиконовые веревки это интересно? где взяла? как правильно называются?

Троя
Тань, я ж - стрелец, мне чувство стеснения в моих интересах не знакомо вообще!!!

**Аринушка** » Вт ноя 22, 2016 9:06 pm

Rizhaja Lisica писал(а): а вот силиконовые веревки это интересно?

А у меня эти веревки постреляли в духовке.Может я сильно натянула их?

**-одуванчик-** » Вт ноя 22, 2016 9:08 pm

Аринушка

А у меня эти веревки постреляли в духовке.Может я сильно натянула их?

нифига себе

Rizhaja Lisica писал(а):а вот силиконовые веревки это интересно? где взяла? как правильно называются?

в чибо брала, бывают в лидле, так и пишут, что для рулетиков или голубцов

Rizhaja Lisica писал(а):девочки, я так задубела! а еще меня сегодня весь день мышцы словно наизнанку выкручивает.

какие то трамвы были? на погоду? у меня так после аварии было, я рукой долбанулась сильно когда летела в обрыв, одно время на погоду ныла, около года :crazy: