, чтобы круглый год я могла его кушать.В принципе, я даже и за рецепт-то его не принимала, настолько все просто, но увидела в книге "Уральская кухня" и решила поделиться с Вами.
Состав:
Лук зеленый-пучок
Сметана-2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Яйцо вареное, овощи свежие (по желанию,для украшения)
Приготовление:
Лук хорошо промыть, нарезать мелко.
Заправить сметаной,перемешать.
Положить в салатник горкой.Посолить перед употреблением.
Украсить вареными яйцами, свежими овощами.
Можно использовать как намазку. Очень вкусно с ржаной горбушкой,ммм,
такая красивая подача 
!
