Кулинарный поединок - 340

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт ноя 15, 2016 1:58 pm

Троя
1
2%
Morvolna
3
6%
Туня
3
6%
Ликуленька
2
4%
whal
5
10%
Vanda
2
4%
Liliya
5
10%
Юляка
3
6%
nataliaTim
3
6%
Tata-K
3
6%
Юлька Владимировна
4
8%
julia78
5
10%
Sindirella
3
6%
Джейн Остин
3
6%
Аринушка
1
2%
InLove
3
6%
Oskolok
2
4%
 
Всего голосов : 51

Сообщение Morvolna » Пн ноя 07, 2016 10:29 pm

Джейн Остин писал(а):Я и вареников хочу, и Аришины пигоди

Валюш,я видела твои отчеты в шоколадных варениках...Думала,ты их планируешь :roll: :D
whal писал(а): мы в тебя верим.
Спасибо за доверие :Rose: :D
Сегодня уже с картоХой налепила,но варить буду завтра...
Vanda писал(а): а возьмите и меня поиграть.

Жанна,милости просим [s]к нашему столу[/s] в нашу игру :D :friends: :friends:
Юляка писал(а): вообще дышать не чем

Ой,Юль,как я тебя понимаю..У меня в прошлом месяце была такая ситуация..Это просто жесть :( :o :girl_pardon:
Троя писал(а):налепи разных и нам покажи

Сегодня на варениках попробовала один способ.Вроде получилось :crazy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн ноя 07, 2016 10:36 pm

Несу забЫтые мои варенички :wink: :D

4.Вареники с капустой П1

Капуста-400 гр,1 яйцо
вар к1.jpg


Список на КП-340 от Юльки Владимировны

1. Фарш (любой) - 1,6 кг-0,3=1,3
2. Творог - 1,6 кг-0,4=1,2
3. Субпродукты- 1,2 кг
4. Молоко - 1,6 л-0,5=1,1
5. Свекла - 1,2 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг
8. Яйца - 20 шт.-2=18-1=17
9. Пшено - 800 гр.-200=600
10. Яблоки - 1.6 кг-0,2=1,4
11. Бонус

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....).есть!
Призы
1,6 кг продукта
набор на любое блюдо
3 банки консервов
1 кг продукта
1 кг овоща(капуста)-0,1=0,9-0,4=0,5
1 кг ягод или фрукта (1 вида)
1 бонус

Юляка (07 Nov 2016), Tata-K (08 Nov 2016), Туня (08 Nov 2016), nataliaTim (08 Nov 2016), Ликуленька (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Вт ноя 08, 2016 5:50 am

Vanda писал(а): Я вас почитала, так поучавствовать захотелось.

:Yahoo!: Не зря пишем столькомногобукв! :D

Добро пожаловать! :beer:


Девочки, Света, Ксюша, какие вареники у вас красииивые! :girl_in_love:

Morvolna (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Вт ноя 08, 2016 12:35 pm

Привет всем!!! :Rose:
У нас уже похолодало ...Будет зима,наверное :crazy: :crazy:
Что-то совсем тихо тут у нас :girl_pardon:
У меня на сегодня планы разные: и на рынок смотаться(за субпродуктами),и вареничков налепить/сварить/покушать :girl_yes: :crazy: :crazy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Туня » Вт ноя 08, 2016 1:26 pm

Приветики!
Morvolna писал(а):Что-то совсем тихо тут у нас

Я сейчас пообедаю(сфотаю суп) и принесу немного еды :wink:
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Morvolna » Вт ноя 08, 2016 1:34 pm

Туня писал(а):сфотаю суп

:good: Давно супчик не ела..Еще с выходных :girl_pardon: :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Туня » Вт ноя 08, 2016 2:47 pm

Ну вот, разбавлю тишину своими тарельками. Почти комплексный обед :D
3.Молочная пшенная каша
4.Суп-лапша.
5.Холодец.
6.Компот из яблок.
20.jpg
пшено-0,2кг, молоко-0,5л+вода

22.jpg
мясо-0,2кг, картофель-0,4кг, лапша домашняя(2 яйца, мука-шкафчик), морковь, зелень-шкаф

19.jpg
мясо-0,8кг

извиняюсь за фото, муж вернулся раньше меня с работы и "снял пробу" :girl_pardon:

21.jpg
яблоки-0,4кг


Список на КП-340 от Юльки Владимировны


1. Фарш (любой) - 1,6 кг-0,4-0,4=0,8кг
2. Творог - 1,6 кг
3. Субпродукты- 1,2 кг
4. Молоко - 1,6 л-0,5л=1,1л
5. Свекла - 1,2 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг-0,4кг=0,8кг
8. Яйца - 20 шт.-2=18 шт-2шт=16шт
9. Пшено - 800 гр.-200гр=600гр
10. Яблоки - 1.6 кг-0,4кг=1,2кг
11. Бонус
Призы:
3б консервов
1 кг продукта(мясо)-0,2кг-0,8кг=0
1 набор для блюда "П"
1 кг овоща

Юляка (08 Nov 2016), Morvolna (08 Nov 2016), nataliaTim (08 Nov 2016), Ликуленька (08 Nov 2016), Tata-K (09 Nov 2016)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Вт ноя 08, 2016 2:51 pm

Туня писал(а): разбавлю тишину

Вкусно разбавила! :vkusno:
Туня писал(а): муж вернулся раньше меня с работы и "снял пробу"

Я бы тоже сняла. :vkusno: Холодца хочу! %)
Отличные тарелочки. :good: :good: :good:

Туня (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Туня » Вт ноя 08, 2016 8:41 pm

Доброго вечера!
Пришла домой, а у нас воду отключили, вообщу всю! Хорошо, что муж успел набрать немного. Так что готовка на сегодня отменяется...А где все? Пельмени лепят? :wink:
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Morvolna » Вт ноя 08, 2016 9:22 pm

Туня писал(а):Почти комплексный обед

Наташа,молодец!!! :Bravo: Хоть кто-то нас покормил :vkusno: :vkusno: :good:
Туня писал(а): а у нас воду отключили,

Сочувствую :friends: У нас часто такое бывало...
Я уже вареников налепила,сварила и мы отужинали :girl_yes: :vkusno:
Тарелки уже завтра принесу :girl_pardon: :girl_pardon: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение julia78 » Вт ноя 08, 2016 9:37 pm

Всем привет!

Аринушка писал(а):вот и внучка сегодня у меня появилась

Арина, поздравляю!!! :daisy: :daisy: :daisy: Счастья, здоровья и благополучия вашей большой и дружной семье!!!

Вкусные тарелочки несете. А сколько ЗН уже :good: Аппетитные :vkusno: :vkusno: :vkusno: Сегодня лепила тоже вареники с картошкой и творогом. С картошкой уже все съели :shock: Поняла, надо осваивать новые способы лепки, чтобы отличать вареники в морозилке, а то подписывать забываю :D Теперь за мясом надо съездить и мантами побаловать в выходные.

Какая у нас ужасная погода! Сначала снега навалило как никогда. А сегодня +8, под ногами жижа, скользко жутко %)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт ноя 08, 2016 9:46 pm

Вечер добрый! У меня на работе сегодня завал был %) С носом вообще беда - нюх потеряла, сегодня еще обычными средствами лечусь, но если завтра так все и будет, опять антибиотики придется пить, иначе, боюсь, гайморит получу... Сегодня печенку жарила, фотки скинула-обработала, но принесу завтра, наверно - у меня за 2 дня всего 4 тарелки...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Вт ноя 08, 2016 10:01 pm

Юляка писал(а):С носом вообще беда

Юль, лечись, не запускай! :friends:
Печень как жарила? Хочется чего-то новенького :girl_blush:

Юляка (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт ноя 08, 2016 10:06 pm

julia78 писал(а):
Юляка писал(а):С носом вообще беда

Юль, лечись, не запускай! :friends:
Печень как жарила? Хочется чего-то новенького :girl_blush:

Да по-быстрому, Юль... У меня была куриная, сначала с двух сторон обжарила на сильном огне, чтоб схватилась, потом добавила соль-перец, базилик сушеный, плеснула красного вина чуток и на медленный огонь под крышку, где-то минут на 15, пока гречка варилась...

julia78 (08 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Вт ноя 08, 2016 10:36 pm

Всем привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Юляка писал(а): У меня насморк просто жутки - вообще дышать не чем, как-будто пробки в нос вставили

Юленька, поправляйся.
Троя писал(а):раз ваше, значит мы идем к вам

Танюш, мы гостям всегда рады. :welcome:
Morvolna писал(а):Вареники с капустой

Ксюша, вареники супер! :good: :Bravo:
Morvolna писал(а):У нас уже похолодало

У нас тоже, всего +2, холодища.
Туня писал(а):разбавлю тишину своими тарельками.

Наташенька, замечательные тарелочки!! :vkusno: :vkusno: :good: Так холодца захотелось.
Юлька Владимировна писал(а):Холодца хочу!

:friends:
Туня писал(а):у нас воду отключили, вообщу всю!

Ужас, даже не предупредили. :x

Юляка (08 Nov 2016), Morvolna (09 Nov 2016)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Кулинарный поединок - 340

Вернуться в Кулинарный поединок