Тигровый хлеб - Pan de tigre/Tiger bread

**Миоко** » Сб мар 28, 2015 7:23 pm

Нет, не опечатка, этого количества дрожжей более, чем достаточно :girl_yes:

**claps** » Вс мар 29, 2015 10:45 am

Миоко писал(а):Нет, не опечатка, этого количества дрожжей более, чем достаточно

Спасибо, я уже и сама нашла в нете, не терпелось попробовать. Запах стоял умопомрачительний, муж хотел сразу есть(не дала), сегодня вкушали. Мякиш супер :Yahoo!:

Но я видно переложила дрожжей в глазурь, сложно отмерять 1,5 гр сухих

, то чувствуется привкус дрожжевой. И по корочке у меня возник вопрос, какая консистенция? По рецепту у меня очень густая глазурь( не представляла как ее можно намазать :shock:

) ну и я добавила еще жидкости, и корочка у меня не очень получилась, вот и думаю почему? А сам хлеб вкусняшка, хотя месила руками макс 5 мин(лень)

**Миоко** » Вс мар 29, 2015 11:24 am

Консистенция не очень жидкая должна быть, но и не густая, такая, чтобы можно было нормально намазать. Я рада, что хлебушек понравился :Yahoo!:

**Северина_** » Ср апр 08, 2015 9:36 am

Хлебушек пекла свой, а корочку твою делала :vkusno:

**Миоко** » Ср апр 08, 2015 1:52 pm

Спасибо за отчет Вика :daisy:

**Morskaya** » Вс июн 14, 2015 6:51 pm

Ника, я забыла тебе отчетик принести! Хлебушек супер, очень нежный и вкусный, только немного жидковатая глазурь получилась. Спасибо за рецепт :daisy:

Мякиш

**Миоко** » Пн июн 15, 2015 5:53 pm

Люб, видишь, мука видимо везде разная, или вода :girl_pardon:

Хлебушек все равно отличный у тебя :good:

Спасибо за отчет :daisy:

**Morskaya** » Вт июн 16, 2015 4:45 pm

Миоко писал(а):вода

Видимо слишком жидкая у меня :ROFL:

**Миоко** » Вт июн 16, 2015 6:11 pm

На самом деле от жесткости воды тоже зависит то, сколько ее потребуется :girl_yes:

**куколка2900** » Пт июн 17, 2016 3:34 pm

Классный хлебушек :good:

вкусный,воздушный...с хрумтящей корочкой :vkusno:

ммммм...

**Миоко** » Чт июн 23, 2016 1:27 pm

Жаль, что не до конца получился, спасибо за отчет :daisy:

(01 Nov 2016)

Готовлю его уже третий раз подряд!!! Ну, очень вкусный!!! И сам хлеб вкусный и корочка!!!
Первые два готовила с половиной порции и мы его за 1 день съедали. Сегодня уже полноценную порцию замесила и 2 хлебушка испекла. Уж теперь наедимся))))))

Вероника, спасибо за очень интересный рецепт!!!

**Миоко** » Вт ноя 01, 2016 4:39 pm

Елена, спасибо за отчет :Rose:

Я очень рада, что хлебушек получился и понравился :Yahoo!:

**ttchegolskaya** » Пт сен 15, 2017 12:52 pm

Спасибо огромное

Созревала два года и вот, наконец-то, созрела

В восторге :crazy:

**Миоко** » Вс окт 01, 2017 10:25 pm

Спасибо за отчет :daisy: