
Модератор: Модераторы

Миоко писал(а):будем ждать вердикта мужа
Я еще забыла написать
Я мариновала конечно меньше указанного времени.
Я вчера в 17 вечера в водный раствор мясо замариновала,а в 4 утра вставала ребенку бутылочку делать с едой и заодно мясо сполоснула и подготовленным глазурным маринадом залила(
сумасшедшая я ,да?не спится в 4 утра мне
),а около 12 часов дня запекла.То есть 11 часов в воде и около 8 в глазури оно у меня продержалось.Хочу всё ж таки набраться терпения и по 24 часа и там ,и там выстоять.Хотя и т ак получилось обалденно 


Миоко писал(а): будем ждать вердикта мужа
Чеснока то средненькую дольку положила на пол порции...

Настя84 писал(а):сё ж таки набраться терпения
Здесь важно именно выдержать время
Настя84 писал(а):чеснока много
У нас эта пастрома идет на завтрак или на работу могу взять в лаваше/хлебе



!С удовольствием повторяла и сделала все как надо -сутки в водном маринаде выдержала, и сутки в глазури
Получается невероятно сочно и нежно
Вкуснее всякой колбасы
И универсальная вещь и на бутерброд, и так покушать с салатом,или как нарезка на праздничный стол.В общем я в восторге от пастромы.
Буду повторять 






linger2000 писал(а):читала рецепт 10 раз , а сделала все равно не так









.Я пол порции делала,так как делаю только для себя ее
Настолько она вкусная получилась,что мне прям рта от неё не оторвать было.
Из духовки вынула,нарезала и пронеслась душа в рай)))Поэтому извини,что без фото (В след раз принесу обязательно).Просто хотела ещё раз поблагодарить тебя,Вероника,за такой классный рецепт!
Вот по мне в сто раз вкуснее всякой колбасы производственной 


Я очень рада, что рецептик нравится
Готовь на здоровье

