Кулинарный поединок 335.

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт окт 11, 2016 2:12 pm

Morvolna
5
8%
Юлька Владимировна
4
6%
Liliya-
3
5%
nataliaTim
5
8%
Юляка
7
11%
Tata-K
7
11%
Туня
3
5%
Sindirella
4
6%
whal
4
6%
Джейн Остин
5
8%
Троя
5
8%
Ликуленька
7
11%
Svetik+++
7
11%
 
Всего голосов : 66

Сообщение Юляка » Пн окт 03, 2016 3:53 pm

Спасибо всем за поддержку :friends: Буду учиться сама колоть, если в попу, в вену точно не смогу ...Будет ходить в процедурный кабинет тогда...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Пн окт 03, 2016 6:28 pm

Сегодняшние!

4. Куриный суп с рисом
5. Морковка по-корейски
6. Свинина с кабачком в китайском стиле
7. Рис
8. Желтый лист осенний


IMG_0799.jpg
Курица - 300 гр., рис- 100 гр., картошка - 300 гр.
IMG_0805.jpg
Морковка - 400 гр.
IMG_0802.jpg
Мясо - 500 гр., кабачки- 300 гр.
Рис - 300 гр.
IMG_0812.jpg
4 яйца, 50 мл. молока, морковка - 300 гр.


1. Птица – 1,3 кг
2. Мясо – 0,3 кг
3. Крупа рис – 0,6 кг
4. Творог – 1,2 кг
5. Молоко – 1,45 л
6. Тыква (или кабачок) – 1,3 кг
7. Картофель – 1,3 кг
8. Грибы – 1,6 кг
9. Яйца – 12 шт.
10. Фрукт (яблоки) – 1,2 кг
11. Бонус
Задание недели : готовим кутабы


600г перца
1.6кг любого овоща
1.3 кг продукта - морковка - 0,9 кг
набор на блюдо
бонус

nataliaTim (03 Oct 2016), Юляка (03 Oct 2016), Morvolna (04 Oct 2016), Ликуленька (05 Oct 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн окт 03, 2016 7:16 pm

Юлька Владимировна Вкусно у тебя! Кекс этот нам понравился :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Пн окт 03, 2016 7:17 pm

Юлька Владимировна писал(а):Сегодняшние!

Вкусно у тебя! :vkusno: :good: :good: за мяско спасибо!
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юлька Владимировна » Пн окт 03, 2016 7:22 pm

Юляка писал(а):Кекс этот нам понравился

Нам тоже, я его уже не в первый раз пеку. В этот раз намудрила, %) решила без миксера делать, просто блендером все смешать, в итоге хорошо поднялся в духовке, а потом осел :girl_pardon: , но даже так вкусный :vkusno:

Спасибо девчата!

nataliaTim писал(а): за мяско спасибо!

За рецепт спасибо, в любимых . :vkusno:

nataliaTim (03 Oct 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн окт 03, 2016 7:33 pm

Юлька Владимировна писал(а):
Юляка писал(а):Кекс этот нам понравился

Нам тоже, я его уже не в первый раз пеку. В этот раз намудрила, %) решила без миксера делать, просто блендером все смешать, в итоге хорошо поднялся в духовке, а потом осел :girl_pardon: , но даже так вкусный :vkusno:

Спасибо девчата!

nataliaTim писал(а): за мяско спасибо!

За рецепт спасибо, в любимых . :vkusno:

А я вообще просто венчиком взбивала в-ручную, у меня не осел :) я пюре детское готовое использовала, не стала с морковкой возиться
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн окт 03, 2016 10:19 pm

1.Южно-африканский суп "Пампкинс". Т
2.Салат из капусты с перцем и яблоком
3.Funghi Piccanti al forno-Грибы пикантные в духовке
4.Свинина в кляре "Северная звезда"

DSC_0113.JPG
тыква 500, картофель 300, лук, морковь - шкаф, молоко - 200

DSC_0115.JPG
капуста 300, перец 200, яблоко 100

DSC_0118.JPG
грибы 600

DSC_0126.JPG
мясо 600, яйца 2, молоко 100, мука, лук - шкаф


Список продуктов для КП-334 от Юляки

1.Птица – 1,6 кг
2.Мясо – 1,6 кг-600=1
3.Крупа 1 вид – 1 кг
4.Творог – 1,6 кг
5.Молоко – 1,6 л-200-100=1,3
6.Тыква (или кабачок) – 1,6 кг-500=1,1
7.Картофель – 1,6 кг-300=1,3
8.Грибы – 1,6 кг-600=1
9.Яйца – 20 шт.-2=18
10.Фрукт (яблоки) – 1,6 кг-100=1,5
11.Бонус
Задание недели : готовим кутабы с любой начинкой, ЗН – одно, но, если есть желание приготовить больше - отмечаем "К". Блюда с тыквой отмечаем «Т». Ссылки на ЗН, "К", "Т" - обязательны!

Призы за КП-334

600г перца-200=400
1.6кг любого овоща (капуста)-300=1,3
1.3 кг продукта
набор на любое блюдо
набор на блюдо итальянской кухни

Tata-K (03 Oct 2016), nataliaTim (04 Oct 2016), Morvolna (04 Oct 2016), Ликуленька (05 Oct 2016), whal (08 Oct 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Пн окт 03, 2016 10:32 pm

уже три страницы наболтали.. а я только здороваться иду) :D
Привет всем!
Блин, вы меня удивили про воздушно-капельный способ передачи воспаления легких, я думала тоже, что это простуда..
у нас опять в ЗН лаваши?! :shock: вы че, без меня не наелись ими?! :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пн окт 03, 2016 10:40 pm

Троя по-моему у пневмонии есть разные виды... хотя сейчас вообще уже все болячки мутировали и фиг поймешь, откуда что берется... завтра у врача спрошу...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DOHTERULIA » Пн окт 03, 2016 11:25 pm

Хорошее задание недели) Кутабы никогда не готовила)
Посмотрю на ваши тарелочки, а там, гляди, и сама решусь)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2563 раз.
Поблагодарили: 1909 раз.
Имя: Юля

Сообщение Юляка » Вт окт 04, 2016 6:54 am

DOHTERULIA писал(а):Хорошее задание недели) Кутабы никогда не готовила)
Посмотрю на ваши тарелочки, а там, гляди, и сама решусь)

Давай-давай :friends:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Вт окт 04, 2016 7:46 am

Троя писал(а):вы меня удивили про воздушно-капельный способ передачи воспаления легких, я думала тоже, что это простуда..

Врачи и пациенты знают, что пневмония передается воздушно-капельным путем. Способ предполагает передачу возбудителей болезни через частички жидкости в воздухе, зараженные бактериями или вирусами.При кашле и чихании аэрозольная смесь воздуха и жидкости содержит большое количество микробных агентов. Если ее вдыхает здоровый человек, микробы обсеменяют его дыхательный тракт. При активном размножении бактерий воспаляется стенка бронхов и их терминальных частей – альвеол.
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nataliaTim » Вт окт 04, 2016 7:49 am

Юляка писал(а):1.Южно-африканский суп "Пампкинс". Т
2.Салат из капусты с перцем и яблоком
3.Funghi Piccanti al forno-Грибы пикантные в духовке
4.Свинина в кляре "Северная звезда"

Юля, аппетитненько! начиная с пункта "2" всем бы угостилась :D :vkusno: :good:

Юляка (04 Oct 2016)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Liliya- » Вт окт 04, 2016 8:47 am

Наташа, хочу твоих вареников!
Юлечки, как аппетитненько у вас! У нас вчера тоже грибочки были, а я сфоткаты забылааа.

Юляка (04 Oct 2016), nataliaTim (04 Oct 2016)
Аватара пользователя
Liliya-
 
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 1 янв 2014
Откуда: Украина
Благодарил (а): 511 раз.
Поблагодарили: 1062 раз.
Имя: Лілія

Сообщение Юляка » Вт окт 04, 2016 8:55 am

nataliaTim писал(а):
Троя писал(а):вы меня удивили про воздушно-капельный способ передачи воспаления легких, я думала тоже, что это простуда..

Врачи и пациенты знают, что пневмония передается воздушно-капельным путем. Способ предполагает передачу возбудителей болезни через частички жидкости в воздухе, зараженные бактериями или вирусами.При кашле и чихании аэрозольная смесь воздуха и жидкости содержит большое количество микробных агентов. Если ее вдыхает здоровый человек, микробы обсеменяют его дыхательный тракт. При активном размножении бактерий воспаляется стенка бронхов и их терминальных частей – альвеол.

Я думала, что это в большей степени касается атипичной пневмонии, либо той, которая возникает как осложнение после гриппа, иначе бы все пневмонией, как и гриппом, семьями болели, сегодня у врача спрошу :girl_yes:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия


Кулинарный поединок 335.

Вернуться в Кулинарный поединок



cron