Весь мир в твоей тарелке часть 4

Модераторы: Троя, Модераторы

Сообщение Юлька Владимировна » Ср сен 28, 2016 9:03 pm

Я сегодня тоже с дрожжевым тестом "игралась" (в КП отчет) , дома холодно, так я его в кастрюле на плиту поставила, а на соседних конфорках как раз начинки подготавливала - варила, тушила, поднималось с одного бока, там где тепло. :crazy:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Ср сен 28, 2016 9:06 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Докладываю:
тесто НЕ поднялось... ну не пропадать же ему - закинула в духовку. А они там так нормально раздулись! И как это понимать?

:girl_pardon: ,у меня наоборот бывало :girl_blush:
Юлька Владимировна писал(а):Мало дала времени на расстойку.
Дома прохладно?

:mail1:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юлька Владимировна » Ср сен 28, 2016 9:12 pm

Вот, итальянские булочки Данубио
IMG_0621.jpg

Юляка (28 Sep 2016), Morvolna (29 Sep 2016), tina-lina (30 Sep 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср сен 28, 2016 9:13 pm

Юлька Владимировна писал(а):Мало дала времени на расстойку.

делала всё по рецепту :)

Юлька Владимировна писал(а):Дома прохладно?

нет, очень тепло :) мы уже отопление включили!

Вот они:
Милашино тесто.JPG

вот меня смущает, что у нас есть просто СУХИЕ ДРОЖЖИ, а есть СУХИЕ АКТИВНЫЕ - вот они у меня как раз!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Юлька Владимировна » Ср сен 28, 2016 9:15 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Вот они:


Красивые и пышненькие. :good:
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юлька Владимировна » Ср сен 28, 2016 9:18 pm

Rizhaja Lisica писал(а):делала всё по рецепту

Вот с дрожжами вообще не аргумент. :crazy: Они же живые и вообще разные. :D
Rizhaja Lisica писал(а):нет, очень тепло мы уже отопление включили!

Завидую белой завистью. У нас вроде бы не прям очень холодно, но как то сыро. Дожди идут и промозгло так. Вот я и пеку, чтобы воздух "подсушить".
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср сен 28, 2016 9:25 pm

Юлька Владимировна
у тебя тоже красотули!
у нас регулируемое отопление и вот уже недели 2 мы включаем вечером или во время дождя.
так у меня сухие дрожжи!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Юляка » Ср сен 28, 2016 9:44 pm

Юлька Владимировна Хороши! :good:
Rizhaja Lisica Отличные булочки получились :vkusno: Нин, я всегда беру обычные либо саф-момент либо откер, активные ни разу не брала :girl_pardon:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23334
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26117 раз.
Поблагодарили: 26249 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср сен 28, 2016 9:50 pm

Юляка писал(а):либо саф-момент либо откер

вообще ни о чем не говорит :)
на выхах сделаю твои булочки и ради интереса куплю простые сухие дрожжи :)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение -одуванчик- » Чт сен 29, 2016 2:38 pm

здрасссстиииииииии!!!!!!!!!
вот я и дома, но я реально сижу и отхожу %)
мы столько ходили, столько, что к вечеру ноги просто гудели :o уходили около 10 утра и в 7-8 приходили, передышку только на обед, да на пару барчиков делали. фоток очень мало, так что уж почти без фотоотчёта буду. мне надо наверное пару деньков что бы в себя прийти, лень свою изгнать 8)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 8984
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Чт сен 29, 2016 3:44 pm

Юлька Владимировна Юля!Rizhaja Lisica Нина!
Прекрасные аппетитные булочки!
Юлька Владимировна писал(а):Завидую белой завистью. У нас вроде бы не прям очень холодно, но как то сыро. Дожди идут и промозгло так. Вот я и пеку, чтобы воздух "подсушить".

А у нас + 28-+26.Ночью + 20.Солнце шпарит...устала я от него уже,уж больно радиоактивное...хотя уже меньше :Yahoo!: .Всё открыто,мы в футболках.
Rizhaja Lisica писал(а):у нас регулируемое отопление и вот уже недели 2 мы включаем вечером или во время дождя.

Моя мечта на эти месяца три зимы.Но мы обходимся электрическими и от газового балона.А так-солнышком греемся :wink: .
-одуванчик- писал(а):вот я и дома, но я реально сижу и отхожу

Танюшка,какие вы молодцы!Как Рим?
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Rizhaja Lisica » Чт сен 29, 2016 6:21 pm

lanita69
Дааа... А моя мечта греться от солнышка... Вот прям соль себе же на рану!

-одуванчик-
Привееет!
Без фотоотчета это плохо!
Ну ты хоть на словах... Что вкусного ели/пили?

А я сегодня хочу холодильник с морозилкой разобрать, но пока до дома добирусь через несколько магазинов, может и отпустит!
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение lanita69 » Чт сен 29, 2016 7:16 pm

Rizhaja Lisica писал(а):А я сегодня хочу холодильник с морозилкой разобрать, но пока до дома добирусь через несколько магазинов, может и отпустит!

Если хочешь поработать,ляг-поспи!И всё пройдёт!!!
Мне полегчало и "летаю"на пылесосе и швабре 8) :ROFL:
Италия отдыхает пока :wink:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Rizhaja Lisica » Чт сен 29, 2016 8:03 pm

lanita69 писал(а):Если хочешь поработать,ляг-поспи!И всё пройдёт!!!

а я то думаю, чего это мне по утрам так лом вставать :) но холодос ждёт, а то я уже сама забыла что там есть. Морозилка полная, а есть нечего. Шкаф полный - носить нечего. Всемирный заговор какой-то?
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4707
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 2689 раз.
Имя: Нина

Сообщение Янна » Чт сен 29, 2016 8:04 pm


Юляка (29 Sep 2016), tina-lina (30 Sep 2016)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7933
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24766 раз.
Поблагодарили: 16151 раз.
Имя: Яна


Весь мир в твоей тарелке часть 4

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке