Кулинарный поединок - 334

**InLove** » Вт сен 27, 2016 11:09 pm

Таня, Юля, тарелочки

Я свои позже принесу

Лаваш еще остался, рыбка как раз просолилась - завтра рулетики сделаю :vkusno:

И панна коту пойду смотреть - сливки стоят, которые не взбились, думаю, куда пристроить

**Sindirella** » Вт сен 27, 2016 11:11 pm

Ольчик, а я хочу рыбку в лаваше, вы так раздразнили))))
Жду теперь твои тарелочки))))

**Юляка** » Вт сен 27, 2016 11:11 pm

Sindirella писал(а):Юльчик, красота! Хочу такую панна котту!

Мы на них вообще подсели :vkusno:

**Sindirella** » Вт сен 27, 2016 11:13 pm

Надо тоже сделать, давненько я её не делала))

**InLove** » Вт сен 27, 2016 11:19 pm

Sindirella писал(а):хочу рыбку в лаваше

я уже прикинула, что и со стейка прекрасно две половинки "мяса" сниму и в лаваш заверну :roll:

Что-то и себя раздразнила

кстати, у Маши там еще рецепт есть - с курицей и брокколи - должно быть очень вкусно :vkusno:

Я как раз свежую брокколи купила - как знала!

**Sindirella** » Вт сен 27, 2016 11:34 pm

Столько рецептов с лавашем, оказывается, прикольных! Спасибо Наташке за ЗН-ку

**Tata-K** » Ср сен 28, 2016 12:04 am

Юляка писал(а): Макс пошел в сад, но у меня теперь Серега заболел, темп-ра вчера 38,5 и горло, я, кажется, скоро вообще все деньги буду в аптеку относить

Я читала, Юлечка! Это просто какое-то безобразие... Пусть сынуля выздоравливает скорее! А в следующем году не откладывай - вези их к морю... :friends:

Sindirella писал(а):Смотрю, Хинкали надо ЗН делать

НЕ надо!

Тебе хорошо, а мне даже страшно за них браться...

Я их не только не готовила, но и не ела... :girl_blush:

Sindirella писал(а):Украинки Мастер-шеф смотрят

Я начало пропустила, но сейчас смотрю... Пока рекламная пауза.
Тоже не в восторге от нового сезона, но смотреть что-то надо - и так к ТВ почти не подхожу. :girl_pardon:

Sindirella писал(а):лучше тарелки принесу
9. Омлет с творогом
10. Хлебная запеканка с сыром и помидорами
11. Ека или горячая закуска из лаваша с зеленью - Л
12. Домашний плавленный сыр
13. Закусочный рулетик из лаваша "Рыбка моя" - ЗН

Классные тарелочки, Танюша! :Bravo:

У нас с тобой ека одинаковая... :vkusno:

Только у меня она на тарелочке, а у тебя - в детских руках! Замечательные фото!!! :Bravo:

InLove писал(а):мы тоже болеем, снова Но вроде на поправку уже.

Ох уж, эти садики!

Здоровья сынульке! :daisy:

Юляка писал(а):6. Салат из капусты,яблок и винограда
7. Курица с перцем по романски
8. Ёка с яйцом и сыром. Л1
9. Фритата с ветчиной и оливками
10.Пирог из лаваша с творогом и с сыром Л2
11.Panna cotta alla menta/ Мятная панна котта

Классные тарелочки, Юлечка! :Bravo:

Хочу салатик с виноградом, фритатту и панна котту... :vkusno:

Еку я тоже приготовила, но она у меня с сыром и зеленью. :good:

(28 Sep 2016)

Всем доброго утра! :daisy:

А я тоже вирусняк, похоже, подцепила.

Голова болит и насморк, но вроде без температуры.

Sindirella писал(а):Хинкали

Sindirella писал(а): Я их первый раз в жизни делала

Svetik+++ писал(а):тоже сама ни разу не делала,

Sindirella писал(а):Хинкали надо ЗН делать

И я ни разу не делала, :roll:

до вчерашнего вечера, решила исправляться.

Ну что сказать, в принципе вкусно, но манты мне удобнее делать, все в мантоварку сложил и не мешать не надо, не следить, сама готовится. А по вкусу особо не отличаются. :girl_blush:

Ну и узелочки у меня получились не такие красивые, как у Тани. Скорее всего тесто надо было покруче замешивать, а то у меня в процессе лепки складочки заглаживались. :girl_blush:

8.Лаваш с мясным соусом и омлетом Л
9. Хинкали
10. Рулет, который выпекается вместе с начинкой

: Мясо-200 гр,помидоры-100 гр,яйца-2 шт, сыр-50 гр

: Фарш - 400 гр., 1 яйцо

: 3 яйца, яблоки- 400 гр.

1.субпродукты- 1 кг
2.мясо-0,7 -кг
3.капуста-1.1 кг
4.яйцо-11 шт
5.помидоры-0,6 кг
6.сыр-0,85 -кг
7.творог- 0,5 кг
8.консервы в ассор.-0 шт
9.яблоки-0,5 кг
10.Набор для ЗН-0 шт
бонус - колбаса

набор на любое блюдо+600 г продукта - картошка - 300 гр.
600 мл кисломолочного продукта 1 вида
600 г крупы 1 вида
набор на суп

1,6 кг продукта
1,6 кг овоща на выбор - кабачок - 1,1 кг
За 1Л - 300 мл молочного/кисломолочного продукта - йогурт - 150 гр.
0,1 кг фрукта - дыня

ЗН - любые блюда с лавашом (тонким). ЗН одно, остальное "Л". Ссылки

**Юляка** » Ср сен 28, 2016 8:38 am

Юлька Владимировна Лаваш интересный! :good:

Выздоравливай! :friends:

**InLove** » Ср сен 28, 2016 10:08 am

Юлька Владимировна, ничего себе :Bravo:

Что-то мне тоже хинкали захотелось :roll:

Но вряд ли на этой неделе успею.

**Sindirella** » Ср сен 28, 2016 10:11 am

Юльчик, выздоравливай!
По поводу хинкали готова спорить

Настоящие хинкали острые за счёт красного острого перца, который режется мелкими кусочками в фарш и пряные за счёт большого количества кинзы. И очень-очень сочные!
И в хинкали фарш, а в мантах рубленное мелко мясо.
Короче, если все правильно делать, аутентично, то вкусы вообще разные)))
Надо дать ЗН хинкали и манты, чтобы так сказать, почувствовать разницу :lol:

**Ликуленька** » Ср сен 28, 2016 10:18 am

Всем привет!
Быстренько посмотрела на картинки-как всегда, уже много и вкусно наготовили! :good:

Читать Вас не могу пока. На ноут опять схватила дрянь какую-то. Блокируется всё время инет. Егор уходит рано, приходит поздно, ему пока некогда им заниматься. А я за большим компом пока сидеть не могу ещё. Вот зашла сообщения глянуть и поздороваться-стоя долго не поторчишь в сети.
Всех люблю! Всё равно когда-нибудь вернусь!

**InLove** » Ср сен 28, 2016 10:19 am

Sindirella, я только за такое ЗН :girl_yes:

Мне бы и пельменей не мешало бы налепить

**Юлька Владимировна** » Ср сен 28, 2016 10:43 am

Sindirella писал(а):По поводу хинкали готова спорить

Не, не надо! :friends:

Я же не говорю, что рецепты идентичные, но похожие.

Sindirella писал(а):а в мантах рубленное мелко мясо.

Один или пару раз в жизни так делала, а так по - простому, через мясорубку, но главное лук не жалеть, тогда сочно будет. :girl_yes:

**Аринушка** » Ср сен 28, 2016 11:12 am

InLove писал(а):И панна коту пойду смотреть - сливки стоят

Мне вчера муж сливки и малину с голубикой привез.Наверное тоже панна коту сделаю.
С консервацией решила сегодня передых сделать.Заготовляю,только кто есть будет?! Девченки как раз кормить будут,у одного гастрит конкретный ,у другого с почками проблема.Наверное будем мы с мужем все это уничтожать.А вчера пришла соседка,так мы с ней жарили дрожжевые пончики с разными начинками .Особенно мои любимые -с горохом.Нажарили на целый взвод почти все поели :lol:

Sindirella писал(а):Я тоже села смотреть и так он меня бесит. Каждый сезон одни и те же персонажи, одни и те же психотипы подбирают, аж уже неинтересно!

А я думала,что только меня все там бесит.

Такое ощущение,что вообще нет адекватных людей.Смотрела австралийскую программу ,так одно удовольствие.Спокойно все,участники друг друга поддерживают и помогают.

Sindirella писал(а):Столько рецептов с лавашем, оказывается, прикольных!

Таки да

Tata-K писал(а):Я их не только не готовила, но и не ела.

Так приезжай Налепим ,наедимся,малиновки попьем

Юлька Владимировна писал(а):Ну и узелочки у меня получились не такие красивые,

Все равно аппетитно смотрятся

Ликуленька писал(а): Всё равно когда-нибудь вернусь!

Подруга,ждем тебя

Жаль нет чем играть пока,а то сегодня на ум пришло интереснейшее ЗН и список :lol:

Кулинарный поединок - 334

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Кулинарный поединок - 334