




````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ингредиенты
Молоко- 1 л
Яйцо-1 шт
Сахар- 3 ст.л.( или по вкусу)
Мука -3 ст.л. с горкой(примерно 80 гр)
Ваниль,соль
Приготовление
От общего объема молока отлить 200 мл .Перелить молоко в кастрюльку,смешать с сахаром и солью, довести до кипения.
В стакане с оставшимся молоком смешать яйцо и муку-хорошо растереть.
Тонкой струйкой влить яично-молочную смесь в кипящее молоко.Размешать и проварить на медленном огне примерно 3 минуты.Добавить ваниль.
Остудить напиток.
Приятного вам аппетита!!!
