Давно заглядываю на этот чудесный сайт, но зарег-ся и написать отзыв меня сподвигли ваши котлетки,
Веруся!! Огромное спасибо за простой и доходчивый рецепт. Для меня приготовление рыбных котлет (хотя очень их люблю) состоялось впервые, пролистала рецепты, которые здесь есть, остановилась на вашем. Плавленый сырок у меня холодильнике принял решение))
У меня было филе пангасиуса, нежное и жирноватое, воду пришлось отжать и ко всем вашим ингридиентам добавить немного панировочных сухариков, т.к.боялась чтоб не развалились котлеты.
К сожалению, фото-отчет не принесла. Но скажу на словах - котлеты вкуснотища, ничего не развалилось, очень нежно и сочно.
Буду делать по вашему рецепту ещё!!
Спасибо!!