Домашний хлеб

**Люсенок** » Ср апр 15, 2009 11:23 am

Люлёк писал(а):рецептик моего хлебушка:

Мама дорогая какой хлеб

У меня бабушка такой хлеб пекла что можно было его один есть без ничего, а вот рецепт не сохранился... в детстве не задумывалась что когда нибудь сама захочу хлеб печь

Надо будет как нибудь попробовать твой испечь, хлебопечки нету, будем пробовать в духовке ...

**Люлёк** » Ср апр 15, 2009 11:33 am

Люсенок
Людочка, желаю удачи!!! У меня тоже нет хлебопечки... :sorry:

**pirinka** » Ср апр 15, 2009 11:58 am

Лечка, хлебушек ШИКАРНЫЙ!!! 100 баллов :good:

**pirinka** » Ср апр 15, 2009 12:00 pm

Что-то у меня сегодня с клавиатурой война

Олечка, сплошные очепятки

**LILULIA** » Ср апр 15, 2009 12:24 pm

Dorogaya Olga, spasibo za zamechatelni recept! Ya toje xochu na dniax poprobovat pech i u menia k Vam takoi vopros: skolko nujno brat drojei rassipchatix vmesto 50 gr presovvanix? Zaranee blagodarna.

**Люлёк** » Ср апр 15, 2009 12:28 pm

LILULIA писал(а):Dorogaya Olga, spasibo za zamechatelni recept! Ya toje xochu na dniax poprobovat pech i u menia k Vam takoi vopros: skolko nujno brat drojei rassipchatix vmesto 50 gr presovvanix? Zaranee blagodarna.

Прессованных всего 50гр., их вполне хватает! А сколько сухих-это зависит от количества муки, там на пакетике должно быть написано!

**LILULIA** » Ср апр 15, 2009 12:35 pm

Spasibo! Obiazatelno prigotovliu xotia yesli chestno ochen bojus vdrug ne poluchitsa kak u Vas

**chimulik** » Ср апр 15, 2009 1:15 pm

Люлёк! Спасибо Вам огромное!!! :daisy:

Побежала на кухню.....

**Лило** » Ср апр 15, 2009 4:13 pm

Люлёк, принимай ученицу. Первый мой хлебушек.
С виду красив, пахнет хорошо. Одно плохо, что буду пробовать завтра

Я первый раз ощутила, что такое живое тесто. Такое удовольствие получила от замеса :good:

Песенку пела :oops:

Спасибо за рецепт

**travnikova_ss** » Ср апр 15, 2009 7:51 pm

Очень-очень красивый!!!!! А запах домашнего хлеба.... :vkusno:

**Виshенка** » Чт апр 16, 2009 8:32 pm

Люлёк, спасибо за рецепт :Rose:

, сегодня испекла, хотела фотографию показать, а уже все съели, вовремя не щелкнула. Я правда пекла с сухими дрожжами, LILULIA
спрашивала сколько сухих дрожжей, можно я отвечу сколько у меня ушло? полпакетика 11 граммового.

**natasha1981** » Пт апр 17, 2009 9:53 pm

Извените, а опара здесь нужна?
Спасибо!

**Люлёк** » Пт апр 17, 2009 10:08 pm

Лило
Молодец!!! :Bravo:

Все получилось!!!
НаталияАл
Нет, опара не нужна! Это безопарный способ!!! Неужели вы думаете, что я бы подробно за опару не написала??? :girl_pardon:

**Люлёк** » Ср апр 22, 2009 9:54 am

Лило
Олечка, ещё один советик от меня, если хлебушек чем-то хотите посыпать, то нужно дать ему подняться, и перед тем, как посадить в духовку взбрызгнуть мелко водичкой( я брызгаю брызгалкой для белья) и сразу посыпать, тогда посыпка будет лучше держаться на хлебе. :good:

**KaTyOnA** » Сб май 23, 2009 10:55 am

Хлеб всегда пеку в хлебопечке. Все время был пышный и не особо крошился. В этот раз сделала по этому рецепту. Не поднялся вообще. Получился внутри мокрый. У меня такое ощущение, что уксус забил дрожжи. Больше уксус добавлять не буду. :girl_nea: