Ксюш, да делала все на глаз. Планирую купить ещё помидоров и повторить. Тогда все померяю, сколько чего кладу и выставлю.
у меня на мясорубке есть насадка такая для приготовления пюре из овощей и фруктов, шнековая.
Но можно порезать кусочки хорошо отварить и перетереть через сито. Или блендером, но тогда косточки будут оставаться.