Торт "Красная шапочка"

**Алефтина Ивановна** » Ср окт 17, 2012 3:16 pm

очень красиво и аппетитно :good:

**Anchie** » Ср окт 17, 2012 3:28 pm

Алефтина Ивановна Алефтина, спасибо большое :daisy:

**likecake** » Пн мар 30, 2015 11:05 pm

Какой красивый :heart:

В закладочки :Rose:

**Anchie** » Вт мар 31, 2015 9:48 pm

likecake Марика, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится

**Lenchin** » Ср апр 08, 2015 3:25 pm

Добрый день!
Меня очень заинтересовал ваш торт. Хочу приготовить его на День Рождение доче, она как раз заказывала с клубникой :vkusno:

У меня форма диаметром 26см. Не будет ли торт слишком низкий? Или стоит увеличить количество продуктов? Спасибо :daisy:

**Anchie** » Пт апр 10, 2015 4:30 pm

Lenchin Лена, спасибо, приятно, что выбор пал на мой тортик :oops:

Можете смело использовать форму диаметром 26 см, это не повлияет на его высоту, может совсем малость, но низким он точно не будет. Желаю удачи! :wink:

**Lenchin** » Пт апр 10, 2015 5:32 pm

Большое спасибо за ответ. Завтра же займусь тортиком

Надеюсь всё получится и доча будет счастлива :Yahoo!:

**Anchie** » Пт апр 10, 2015 6:53 pm

Lenchin Я уверена, что все получится! :wink:

**Lenchin** » Вс апр 12, 2015 11:32 pm

Спасибо, всё получилось :Yahoo!:

Доченька и ее подружки были довольны.

**Anchie** » Пн апр 13, 2015 12:54 pm

Lenchin Лена, получился замечательный торт! Спасибо :daisy:

**Flydracon** » Чт июл 23, 2015 8:03 am

Anchie а в какой форме вы готовите этот торт? У меня форма 24 см, сделал вчера торт - получился очень высокий бисквит и совсем низкий слой суфле (слой бисквита в 2 раза выше, чем слой суфле) :cry:

А так хотелось наоборот...

**Anchie** » Пн июл 27, 2015 10:50 am

Flydracon Галина, я тоже делала в форме диаметром 24 см. Скорее всего вы сделали что-то неправильно

При таком количестве ингредиентов бисквит не может получиться очень высоким, тем более "шире" крема. Опять-таки, при том количестве продуктов для крема, он просто должен получиться пышным. В него идет 200 мл жирных сливок, это очень много, именно они во взбитом состоянии придают крему объем и пышность. Вы точно соблюдали все пропорции и технику приготовления?

**Surikata** » Вс май 22, 2016 6:24 pm

Аня, твои рецепты - просто шедевры! Все без исключения! :good:

У нас сезон клубники в разгаре, вот решила приготовить этот торт к приезду родителей)) Торт всем очень понравился, поэтому передаю тебе благодарностью от своей семьи)) :daisy:

**Anchie** » Ср июн 08, 2016 7:56 pm

Surikata Аня, спасибо за такие добрые слова :daisy:

**Marishka85** » Вт сен 13, 2016 11:27 pm

Красота какая :vkusno: