Игра "Кулинарный поединок" - 331

[nataliaTim]

10.Фруктово-сырный шашлык Д-1
11.Рисовый суп с фрикадельками
12.Картофель, жареный с салом
13.Куриные сердечки с луком

Тата, отличные угощения! сердечки фруктовые шашлычки тоже планировала

[nataliaTim]

Спасибо всем , кто принял участие в КП-331, нас было мало...но нам было вкусно спасибо за вкусные и оригинальные идеи для ЗН Надеюсь, что все,кто не смог принять участие по тем или иным причинам, скоро будут в сторю

Юляка ЗН 3Д

1. Spaghetti all'Аmatriciana - Спагетти а-ля Аматричана
2.Щи
3.Callcannon (ирландское пюре)
4.Куриные котлеты
5.Pasta alla norma (Паста с баклажанами)
6.Отбивные по-пармски
7. Колечки из слоеного теста с сыром,рогалики с мармеладом - ЗН1
8.Сырники с кукурузной мукой с ягодным соусом
9." Panna Cotta " с ягодным соусом
10. Жюльен
11. Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым)
12.Салат из свеклы с жареным сыром
13.Молодые кабачки (цуккини) по-дачному.
14.баклажанно-грибной гарнир
15.Рыба запеченная с чесноком, пармезаном и базиликом
16.Творожная запеканка
17.Итальянский салат
18.Польпетте в овощном соусе
19.Спагетти с сырыми помидорами
20.Тушеные кабачки диетические (без масла)
21.Шоколадная панна котта Д
22.Десерт "Клубника по-итальянски" Д
23.Омлет с творогом на тостах
24.Куриное филе с чесноком и базиликом в сливках
25.Блинные корзиночки с мороженым ЗН2
26.Блинчики с творогом в сливочно-коричной заливке.
27.Капуста "Розовенькая"
28.Кабачковый суп с домашней лапшой.
29.Хворост школьный Д
30. Гренки

Троя ЗН 7Д

1. Хлебные палочки гриссини с сыром Д
2. Виноград с сыром на шпажках Д
3. Капрезе на шпажках Д
4. Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
5. Салат из свеклы с жареным сыром
6. Дедушкина картошка-пюре
7. Варенье
8. Брускетта с помидорами и базиликом
9. Настой шиповника
10. Канапе с сыром, финиками, орехами и медом ЗН 1
11. Пицццетта ЗН 2
12. Шашлычки с арбузом и сыром Д
12. Польпетто в овощном соусе Д
14. Паста с сыром и черным перцем
15. Горячий шоколад Д
16. Панна котта Д
17. Пицца пеперонни
18. Салат из помидор с сыром
19. Помидоры с базиликом
20. Чешские оладьи

Sindirella ЗН 2Д

1. Закуска Мясные клубочки - ЗН
2. Печенье "Орешки" – ЗН
3. Крем-паста Нутелла
4. Вареники на пару из творожного теста с ягодами
5. Майонез домашний
6. Салат Золотая осень
7. Салат Ксюша
8. Гренка с яйцом
9. Спагетти с курицей
10. Блины с творогом
11. Творожные булочки с черникой
12. Салат из помидоров с луком
13. Башенки из баклажанов и помидоров
14. Баклажанно-грибной гарнир
15. Пицца с колбасой и вареным мясом - Д
16. Пицца с колбасой и сосисками - Д

Morvolna ЗН 3Д

1.КурицаИндейка в розовом соусе
2.Орекьетте с брокколи
3.Салат Капрезе
4.Кукурузные оладьи
5.Творожно-яблочное суфле из микроволновки.
6.Фарфалле с шампиньонами.
7.Творожный зефир ЗН
8.Веселые ежики ЗН
9.Ravioli con ricotta e salmone - Равиоли с лососем и творогом.
10.Шоколадная овсянка
11.Творожная запеканка "Объедение" в мультиварке
12.Фрикадельки в соусе с шампиньонами
13.Пирог Домашний
14.Сырники в духовке с виноградом
15.Равиоли с грибами и творогом
16.Картошка-грибочки Д
17.Пшенник
18.Мясные кексы с сырно-яичной начинкой. Д
19.Блинные мешочки с начинкой из мяса индейки с сыром Д
20.Ньокки с творогом и сыром
21.Картофельная фриттата (Аоста)
22.Фриттата с сыром и помидорами
23.Панна котта с амаретто и эспрессо

nataliaTim ЗН 4Д

1. Овощное рагу
2.Спагети "Бологнезе"
3.Фритатта с пастой от Женаро
4.Куриные котлеты с творогом.
5.Кабачковые колечки с фаршем
6.Ленивые вареники
7.Куриный суп с вермишелью
8. Пицца-цветочек ЗН
9. Шашлычок "Гусеница" Д
10.Плов
11.Омлет с кабачком
12.Овощные канапе "Лодочки" Д
13.Котлеты куриные с кабачками Д
14.Картофельное пюре Д
15.Борщ
16.Сырники
17.Кубите (пирог с мясом и картофелем)
18.Слоеные "ушки"
20.Курочка "Дзанги" по-японски.
21.Макарошки с сыром
22."Осьминожки" ЗН

Tata-K ЗН 1Д

1.Сырники
2.Хлебный салат с помидорами и луком
3.Отбивные из свинины
4."Пуговицы" из слоеного теста ЗН-1
5.Смузи из арбуза, йогурта и мяты ЗН-2
6.Котлеты замоскворецкие
7.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем
8.Спагетти с курицей
9.Салат из помидоров с луком
10.Фруктово-сырный шашлык Д-1
11.Рисовый суп с фрикадельками
12.Картофель, жареный с салом
13.Куриные сердечки с луком
14.Салат с виноградом
15.Цветная капуста с яйцом
16.Марокканский салат из свеклы
17.Гарнир из картофеля и свеклы
18.Паста с цуккини по-итальянски
19.Салат- десерт"Арбуз с сыром"
20.Сappuccino - Секреты приготовления капучино
21.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым)
22.Компот из свежих яблок и сухофруктов

Юлька Владимировна ЗН

1. Сырники
2. Борщ
3. Паста с кабачком
4. Курица запеченная
5. Песочный пирог с творогом и безе
6. Половинки помидоров в масле
7. Паста Норма
8. Фрикассе из курицы
9. Осминожки из сосисок ЗН
10. Жареные кабачки
11. Макарошки на гарнир
12. Ленивое лечо
13. Итальянский суп
14. Брускетта по итальянски
15. Шарлотка
16. Перцы фаршированные
17. Тиквички на фурна, пълнени с яйца и сирене.
18. Польпетте в овощном соусе
19. Тушеная капуста
20. Хот-доги лягушки ЗН 2
21. Юрча из кабачков

Призы
Победителю- 1.6кг любого продукта
За выполненное ЗН – 800г-продукта+800г овоща
За 1-3 «Д»- Набор на любое блюдо
За 4 и > + бонус
За списанные призы- 1,2 кг продукта
Юле Юляка -набор на блюдо за самое большое к-во тарелок
Юле Юлька Владимировна-набор на блюдо за самое оригинальное блюдо ЗН "Хот-доги лягушки "
Тане Троя-набор на блюдо за самое большое к-во праздничных блюд

[Morvolna]

Привет всем,кто в эфире
Я сегодня вся в итал.кухне
Юля,Таня,красивые угощения!!!
Юлька Владимировна,желаю поскорее справиться с запасами
Наташенька,большое спасибо за вкусную и интересную недельку!!! И за призы спасибо!

[Sindirella]

Наташ, спасибо за недельку!
Я только уложила малого, сейчас еще тарелочек донесу!

[Юляка]

Юля, хот-доги - потрясные!
Таня, шашлычок хорош!
nataliaTim Спасибо за творческую неделю и призы!
Пока Денис Макса моет, быстренько тарелку свою последнюю поставлю

[Юляка]

30. Гренки

яйца - 5, хлеб - шкаф

Список продуктов для КП-331
[s]1.Набор для ЗН-2шт-1=1-1=0[/s]
2.Птица-1,6кг(фарш)-700=900-600=300
[s]3.Мясо-1,6кг (фарш)-300-500=800-500=300-300=0[/s]
[s]4.Яйцо-20шт-2-2=16-2=14-1=13-4-2=7-1-1=5[/s]
[s]5.Макарон. изделия-900г-300=600-300=300-300=0[/s]
[s]6.Помидоры-1,6кг-300=1,3-300-200=800-200-200-200-200=0[/s]
[s]7.Сыр-900г-200=700-100-200=400-200=200-100-100=0[/s]
[s]8.Творог-1,2кг-400=800-400=400-200-200=0[/s]
9.Свекла-1кг-400=600-100=500
[s]10.Фрукты и ягоды(в ассортименте)-1кг-200-200=600-600=0[/s]
[s]11.бонус картошка[/s]

ЗН-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника. Блюда должны быть простыми, но интересными. Многокомпонентные салата(типа Оливье не подойдут). Не забываем, что детям интересно есть руками.

самое главное, чтобы посильнее вас озадачить второе(не обязательное) задание-списать все призы

Призы 329
[s]1,6 кг любого продукта(сливки) -200-400-200= 800-400=400-200-200=0[/s]
[s]1,6 любого овоща на выбор (капуста)-500-300=800-300=500-500=0[/s]
[s]1,6 кг любого продукта (кабачки)-600=1-600=400-400=0[/s]

Призы 330
[s]баклажаны 600 гр-200=400
грибы 600 г-400=200[/s]
[s]молоко 600 г-200=400-100=300-300=0[/s]
[s]3 бонуса-2 (маслины, мороженое)=1-1шоколад=0[/s]
[s]1 набор на блюдо нац.кухни[/s]
[s]1 бонус бекон[/s]

[Троя]

Таня, а я шашлычок сповторюшничала почти щас буду долго и печально отчитываться
а где у нас новая тема на след неделю?

[Sindirella]

12. Салат из помидоров с луком
13. Башенки из баклажанов и помидоров
14. Баклажанно-грибной гарнир
15. Пицца с колбасой и вареным мясом - Д?
16. Пицца с колбасой и сосисками - Д?

помидоры 600

баклажаны 400, помидоры 200

баклажаны 400, грибы бонус

сыр 200, колбаса 100, мясо 300, помидоры 50

сыр 200, колб. изд. 300, помидор 50

1.Набор для ЗН-0
2.Птица-1,3кг(фарш)
3.Мясо-1,кг (фарш)
4.Яйцо- 8 шт
5.Макарон. изделия-600г
6.Помидоры-0,3 кг
7.Сыр-500г
8.Творог-0,4,кг
9.Свекла-1кг
10.Фрукты и ягоды(в ассортименте)-0,5 кг
11.бонус - сметана

ЗН-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника. Блюда должны быть простыми, но интересными. Многокомпонентные салата(типа Оливье не подойдут). Не забываем, что детям интересно есть руками.
Призы:
[s]1 продукт - молоко - 0[/s]
[s]2 продукт - перец - 0[/s]
[s]3 продукт - колбасные изд. - 0[/s]
[s]За 1 круг- 3 бонуса - сметана, рис, кукуруза = 0бонусов[/s]
[s]Блюда-фавориты - 2 бонуса - огурцы - грибы= 0 бонусов[/s]
[s]приз 0 кг любого продукта за первое Г - баклажаны[/s]

[Юляка]

Sindirella Пиццы шикарные!

[Tata-K]

30. Гренки

Молодец, Юлечка! Аппетитные греночки! И количество тарелочек впечатляет!

Таня, а я шашлычок сповторюшничала почти

На здоровье, Танюша! Мне он понравился! Еще и арбуз удачный попался... Я и салатик делала арбузный с сыром, только еще не донесла, т.к. ссылочки проблемно вставлять без мышки... Скоро принесу - я еще часть фото не уменьшила ...
Я еще нашла идею ёжика из груши, утыканного зубочистками с сыром, оливками и виноградом, думаю, что и арбуз тоже можно... Я только грушу подходящую не нашла, поэтому и не приготовила... Но можно и не грушу взять, а что-то побольше размером - ананас или дыню... Но у меня их тоже не оказалось!

а где у нас новая тема на след неделю?

А ты уже и туда тарелочки готова принести?!

12. Салат из помидоров с луком
13. Башенки из баклажанов и помидоров
14. Баклажанно-грибной гарнир
15. Пицца с колбасой и вареным мясом - Д?
16. Пицца с колбасой и сосисками - Д?

Отличные тарелочки, Танюша! И салат, и башенки я такие люблю... Пиццы - такие красивые!
А фотка с баклажанно-грибным гарниром вообще

[Троя]

Несу)
7. Варенье
8. Брускетта с помидорами и базиликом
9. Настой шиповника
10. Канапе с сыром, финиками, орехами и медом ЗН 1
11. ПицццеттаЗН 2
12. Шашлычки с арбузом и сыром Д
12. Польпетто в овощном соусе Д
14. Паста с сыром и черным перцем
15. Горячий шоколад Д (?)
16. Панна котта Д
17. Пицца пеперонни
18. Салат из помидор с сыром
19. Помидоры с базиликом
20. Чешские оладьи

ягоды 400 гр

хлеб Ш, помидоры 200

шиповник 200 (ягоды)

ЗН

ЗН

арбуз 200, сыр 100

фарш 600, яйцо 1, сыр 100,

паста 300, сыр 100

молоко 600, какао, сахар, шоколад Ш

сливки Б, варешка 200

колбаса 200, помидоры 200

помидоры 400, сыр 100

помидоры 400, сыр 100

молоко Б

__________________________________________

Список продуктов для КП-331

1.Набор для ЗН-2шт 0
2.Птица-1,6кг(фарш)
3.Мясо-1,6кг (фарш) ост 1 кг
4.Яйцо-20шт ост 15
5.Макарон. изделия-900г ост 600
6.Помидоры-1,6кг ост 0 кг
7.Сыр-900г ост 0,1
8.Творог-1,2кг
9.Свекла-1кг ост 0,6
10.Фрукты и ягоды(в ассортименте)-1кг ост 0
11.[s]бонус[/s] картошка

ТРИ продукта по 600 гр
сыр 600 ост 0
молоко 600 ост 0
колбаса 600 ост 300
3 бонуса 0

ЗН-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника. Блюда должны быть простыми, но интересными. Многокомпонентные салата(типа Оливье не подойдут). Не забываем, что детям интересно есть руками.
1. Хлебные палочки гриссини с сыром Д
2. Виноград с сыром на шпажках Д
3. Капрезе на шпажках Д
4. Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
5. Салат из свеклы с жареным сыром
6. Дедушкина картошка-пюре

[Sindirella]

Танюша Троя, просто потрясные детские идеи! Молодца!!!

Танюша Тата, спасибо большое!
Гарнир из грибов и баклажанов - мы, правда, его как соус к картошке пюре готовили. Очень понравилось!
Грибов наморозила кучу, надо ещё баклажанов наморозить и буду часто такое блюдо готовить. Быстро и супер вкусно!

[Tata-K]

Несу)

Ого, Танюша! Как ты это все дотащила?! Креативные у тебя пиццетто и польпетто!

[Tata-K]

Грибов наморозила кучу, надо ещё баклажанов наморозить и буду часто такое блюдо готовить. Быстро и супер вкусно!

Отличная идея! Наморозь обязательно, пока цены еще летние на баклажаны...

[Tata-K]

Tata-K писал(а): Сегодня будет тарелкопад,
что-то не видно

А по-моему, он был! Спасибо за недельку, Наташенька! Мне было вкусно и интересно играть! Также большое спасибо за призы!

Несу свои "хвостики":
14.Салат с виноградом
15.Цветная капуста с яйцом
16.Марокканский салат из свеклы
17.Гарнир из картофеля и свеклы
18.Паста с цуккини по-итальянски
19.Салат- десерт"Арбуз с сыром"
20.Сappuccino - Секреты приготовления капучино
21.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым)
22.Компот из свежих яблок и сухофруктов

Птица - 250 гр, яйца - 4 шт, сыр - 100 гр, фрукты - 200 гр, майонез - шкафчик.

Цветная капуста - 600 гр, яйца - 3 шт.

Свекла - 600 гр.

Картофель - 500 гр, свекла - 300 гр.

Набор на блюдо нац.кухни

Арбуз - 600 гр, сыр - 100 гр.

Молоко - 500 мл

Мороженое - бонус

Фрукты - 400 гр.

Список продуктов для КП-331

1.Набор для ЗН-0 шт
2.Птица-0,9 кг(фарш)
3.[s]Мясо-0 кг (фарш)[/s]
4.Яйцо-8 шт
5.Макарон. изделия-350 г
6.Помидоры-0,7 кг
7.Сыр-300 г
8.Творог-1,2 кг
9.Свекла-0,1 кг
10.[s]Фрукты и ягоды(в ассортименте)-0 кг[/s]
11.[s]бонус - рис[/s]
Призы:
[s]1,6 кг любого овоща: картофель - остаток 0 кг[/s]
1 кг любого продукта: перец - остаток 900 гр.
[s]продукт по 600 гр: молоко - остаток 0 гр.[/s]
[s]продукт по 600 гр: цветная капуста - остаток 0[/s]
[s]продукт по 600 гр: арбуз - остаток 0[/s]
[s]3 бонуса: 1 - сало, 2.куриные сердечки 3.мороженое[/s]
[s]1 набор на блюдо нац.кухни - 0[/s]
1 бонус
1 набор на любое блюдо
ЗН-приготовить два оригинальных блюда для детского праздника. Блюда должны быть простыми, но интересными. Не забываем, что детям интересно есть руками. ЗН -одно, можно нести "Д".