Лимонный рулет "Желанный гость"

**Юляка** » Ср мар 23, 2016 9:19 pm

julia78 спасибо за аппетитный отчетик :daisy:

**Ester_Lin** » Ср мар 23, 2016 9:55 pm

Юляка писал(а):Ester_Lin Спасибо за отчетик Да, тесто толстоватое получилось, жалко

Буду печь, пока он, наконец, не свернется так же красиво, как у Вас :daisy:

**Юляка** » Ср мар 23, 2016 10:34 pm

Ester_Lin писал(а):
Юляка писал(а):Ester_Lin Спасибо за отчетик Да, тесто толстоватое получилось, жалко

Буду печь, пока он, наконец, не свернется так же красиво, как у Вас

Спасибо! Ко мне на ты :friends:

Наверно, нужно противень по-больше, чтобы пласт был более тонкий :girl_yes:

У меня размер дна противня где-то 27х34 см

**Lyale4ka** » Пт мар 25, 2016 7:13 pm

Сделала по вашему рецепту,но до рулета ему далеко :cry:

Правда были вкусные пироженки)

**Юляка** » Пт мар 25, 2016 7:47 pm

Lyale4ka писал(а):Сделала по вашему рецепту,но до рулета ему далеко Правда были вкусные пироженки)

Спасибо за отзыв, надеюсь, что в след. раз получится :friends:

**AlenaSaratov** » Ср мар 30, 2016 5:24 pm

Впервые в жизни у меня получилось свернуть рулет!

В начинку положила сахара треть стакана, и все равно было сладко. В следующий раз положу вообще пару столовых ложек.

**Юляка** » Ср мар 30, 2016 5:28 pm

AlenaSaratov Алена, спасибо большое за такой аппетитный отчет! :Rose:

Очень рада, что все получилось :friends:

**Ester_Lin** » Ср апр 06, 2016 1:26 pm

На этот раз у меня тесто почему-то стекло в один угол противня :cry:

Так что с одной стороны оно грозило пережариться, а с другой - пропеклось не до конца

Свернуть на этот раз даже не пыталась - сделала тортиком, полила сверху глазурью на сметане. Все остались довольны

кроме меня - я-то ведь знала, что ДОЛЖНО было получиться :girl_cray:

И опять была проблема с отскребанием от пергамента - хотя на этот раз я его щедро смазала маслом. Может, у меня пергамент какой-то не такой? :help:

**Юляка** » Ср апр 06, 2016 2:03 pm

Ester_Lin Спасибо за отзыв :Rose:

Мне тоже как-то попался пергамент, к которому приставали изделия - сейчас всего там много продается, что не угадаешь, что берешь :girl_pardon:

**Луиза S** » Ср сен 07, 2016 7:20 pm

Девочки, нужно покупать пергамент "Фрекен бок", (белый), тогда ничего никогда не прилипнет. А коричневый не берите, дрянь редкостная.

**Юляка** » Ср сен 07, 2016 7:25 pm

Луиза S писал(а):Девочки, нужно покупать пергамент "Фрекен бок", (белый), тогда ничего никогда не прилипнет. А коричневый не берите, дрянь редкостная.

Да, был у меня тоже такой, хороший :girl_yes:

**Луиза S** » Чт сен 08, 2016 10:49 pm

Юля, подскажи пожал., с какой стороны сворачивать рулет, с короткой или длинной?

**Юляка** » Чт сен 08, 2016 10:58 pm

Луиза S писал(а):Юля, подскажи пожал., с какой стороны сворачивать рулет, с короткой или длинной?

я с длинной сворачиваю :girl_yes:

**Луиза S** » Чт сен 08, 2016 11:00 pm

спасибо и за оперативность тоже! :daisy:

**Юляка** » Чт сен 08, 2016 11:05 pm

Луиза S писал(а):спасибо и за оперативность тоже!

не за что