Очень вкусный и красивый весенне-летний салат! Особенно хорошо подходит к шашлыку или другим блюдам из мяса.
Нам понадобятся:
помидоры - 200г
огурцы - 200г
лук репчатый - 45г
лук зелёный - 50г
редис красный- 150г
сметана - 100г
укроп - 50г
листья салата по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу.
Я выложила на большое блюдо листья салата (в оригинале рецепта салат выкладывается в последнюю очередь вокруг блюда, но мне понравился больше мой вариант, тем более, что листовой салат у меня был крупный).
Помидоры, огурцы и редис нарезать тоненькими кружочками и уложить на блюдо, в центр положить нарезанный зеленый лук. Репчатый лук нарезать кольцами и уложить на салат, посолить, поперчить, полить сметаной, посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита!!!