пирог "Манник"

[Darina230885]

Готовится очень быстро!
Состав: 100-150 гр.сливочного масла,2 яйца,1 стакан сахара, 1 стакан кефира,1 стакан муки,1 стакан манки,соль,ванилин,1 чайная ложка соды,гашеная уксусом.
В миске растопить сливочное масло,дать остыть.Добавить сахар,яйца и всё тщательно взбить миксером,постепенно добавляя кефир,манку,а затем муку.Положить соль,ванилин,соду.Перемешать.
Запекать в духовке на среднем огне 20-30 минут.

[AnnaMari]

Я тоже пользуюсь этим рецептом (хотя их миллион), только манку замачиваю в кефире часа два, тогда пирог еще нежнее.

[Katrinochka]

Я такой рецепт примерно и искала тут а по вкусу напоминает творожную запеканку?и еще вопрос-в готовом виде пирог получается мягким или более плотным?Дарина,спасибо

[Darina230885]

Katrinochka ,пирог по вкусу не похож на творожную запеканку.Он получается пышный,мягкий,даже во рту тает.Попробуйте приготовить и увидите сами!

[Елизаветка]

Я пеку по такому рецепту, только без масла. Ооочень вкусно получается!

[Gulbesheker]

Очень просто и сытный пирог!
Спасибо за рецепт! Пробовала разные, но этот мне понравился больше остальных

[Аллусик]

Darina230885
если я не ошибаюсь, у тебя форма с микроволновки? какой у нее диаметр? ты в духовке пекла манник или в микроволновке?

[Darina230885]

Это жаропрочная форма,я использую ее только для духовки!Диаметр моей 23 см,а в микроволновке никогда не пекла и даже не представляю как это...