Кулинарный поединок -327

**nataliaTim** » Пт авг 12, 2016 3:23 pm

Троя писал(а):не слишком ли много мяса с тестом за один раз

так я ж что нить одно и то.............

**Ликуленька** » Пт авг 12, 2016 3:55 pm

Привет!

InLove писал(а): он играть хочет, а не в кухне сидеть

Он у тебя парень уже взрослый, пора ему объяснять, что мама тоже играть хочет. :lol:

Юлька Владимировна писал(а):Не - 11 штук и 3 пирожка с яблоками. 5 беляшей подружке отнесла - угостила (по количеству едоков).

Ну, вот не могу я так! :girl_pardon:

Я, если своим 5 беляшей пожарю они меня вообще не поймут. :girl_nea:

Я крайний раз жарила, получилось 36 штук. 10 маме с папой отправила, сама 2 съела, а остальные они слопали за 1,5 суток и первый вопрос был:"А что, беляши уже кончились?" :crazy:

Юлька Владимировна писал(а):Я только в КП научилась варить из овсянки суп, второе (не кашу), жарить на десерт...

А котлетки из неё какие шикарные! Мммммм... :vkusno:

whal писал(а):Моя еда за пару дней.

Какая прелесть! :good:

Хочу всё!

И весёлые пельмени, и грустные, и вареники, и бешбармак давно не готовила. и всё-всё-всё очень вкусно! :vkusno:

nataliaTim писал(а):моя дочь у тебя бы прижилась пельмени,вареники...ей бы еще оладушек и блинов, а главное сыыыыра! еще тот сырный маньяк

От такой диеты по-моему не один взрослый то не откажется, а уж про детей и говорить нечего-они все такую еду любят! :vkusno:

И взрослые все любят, только некоторые выделываются и доказывают, как это вредно. :crazy:

Троя писал(а):когда у меня был маломощный блендер, отгадайте, как я взбивала крем?? правильно! в дрель вставляла венчик и включала дрель знаете как быстро все взбивалось?!

Ох, Танюха! :lol:

Ты супер!

Tata-K писал(а):Девочки, всем приветик!!!
Я уже с вами,

Привет, Танюша! :preved:

Наконец то ты с нами! :friends:

Троя писал(а):Я думаю, пока ты читаешь, мы не только ляжем спать, но еще и успеем проснуться

EIPHNH писал(а):вот не помню что, но не сладкое. сверху сыр и в духовку

Типа так.

Юлька Владимировна писал(а):Делала в девяностых. В серединку фарш шел. Кстати, очень вкусная закуска была , или это в 90 х так казалось?

Нет, это и сейчас будет очень вкусно. :girl_yes:

И ещё это удобно, когда надо с собой взять что-то, но не банальные бутерброды с колбасой. Такой себе выездной фуршетный вариант. :beer:

Юляка писал(а): Юляка » Пт авг 12, 2016 1:07 am

Хороши тарелочки, Юлёк! :good:

Юляка писал(а):у нас похолодало и пасмурно

Вот где справедливость? У Вас холодно, у украинок холодно. Мы посредине между Вами-у нас пекло!

julia78 писал(а):я вас люблю и вы мне очень дороги!!!

julia78 писал(а):11. Карп запеченный с укропом
12. Салат из арбуза с помидорами НР
13. Запеканка мясная с баклажанами Б2
14. Куриные грудки, запеченные с баклажанами и моцареллой Б3
15. Фаршированные баклажаны Б4 ПО

Отличные тарелочки,Юлечка! :good:

**Tata-K** » Пт авг 12, 2016 4:02 pm

Троя писал(а):т.е. ты считаешь, что 25-27 это нормально?! это же жарища!!! хочу не больше 23!

Абсолютно нормально! +25 - это моя самая комфортная температура в квартире и на улице... :good:

Но и +23, и +27 меня тоже устроит. :roll:

Сейчас за окном дождь, +16, сыро и холодно...

Но зато теперь хоть духовку приятно включить! :roll:

nataliaTim писал(а):у нас сейчас за 30 я согласна на 25

Вот и я так же! Свыше +30 - это уже перебор, а +25 - это идеальный вариант. :good:

**Tata-K** » Пт авг 12, 2016 4:09 pm

Ликуленька писал(а):Ну, вот не могу я так! Я, если своим 5 беляшей пожарю они меня вообще не поймут. Я крайний раз жарила, получилось 36 штук. 10 маме с папой отправила, сама 2 съела, а остальные они слопали за 1,5 суток и первый вопрос был:"А что, беляши уже кончились?"

Вот это масштабы у тебя, Ликуленька! :good:

Я бы 36 шт. запарилась готовить... да и мои беляши не любят, даже муж. Он вообще к пирожкам любым ровно дышит... А кексы, брауни, тортики - это его... :vkusno:

**InLove** » Пт авг 12, 2016 4:19 pm

Несу свои тарелки :girl_yes:

1. Блинчики
2. Сырники
3. Котлеты
4. Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
5. Кабачки "как грузди"
6. Тефтели в томатном соусе
7. Картофельное пюре
8. Кабачковая икра в мультиварке
9. "Детские" маринованные помидоры

: Молоко - 0,4 л, яйца - 3 шт.

: Творог - 0,5 кг, яйца - 2 шт.

: Мясо - 0,8 кг, яйца - 1 шт.
Помидоры - 0,3 кг, соленые огурцы - бонус

: Кабачки - 0,5 кг, морковка - шкаф

: Мясо - 0,4 кг, яйцо - 1 шт, рис - бонус, томат.паста - шкаф
Картофель - 0,8 кг, молоко - 0,1 л

: Кабачки - 0,5 кг, помидоры - 0,2 кг, лук - шкаф

: Помидоры - 0,6 кг

Список на КП-327 от Натальи nataliaTim
1.Набор для ЗН-3шт
2.Мясо-1,6кг - 0,8 кг-0,4кг = 0,4 кг
3.Птица-1,6кг
4.Баклажаны-1,6кг
5.Помидоры-1,6кг-0,2 кг-0,3 кг= 1,1кг
6.Перец болг.-1,6кг
7. Яйцо-20шт-3 шт-2 шт -1 шт-1шт= 13 шт.
8. Творог-1,6кг -0,5 кг = 1,1 кг
9.Сыр-1кг
10. Арбуз-1,6кг
бонус - рис
1 кг картошки -0,8кг = 0,2 кг
1 л молока -0,4 л-0,1л =0,5 л
1 кг кабачков -0,5 кг-0,5 кг = 0
Бонус - соленые огурцы
ЗН- приготовить 3 блюда с баклажанами( салат/закуска, первое и второе), приносить вместе не обязательно.

**Юляка** » Пт авг 12, 2016 4:22 pm

InLove Блинчики замечательные :vkusno:

И сырники

Я тоже сырники сегодня делала, но имела неосторожность творог взять не тот, что обычно, хуже получились...

**InLove** » Пт авг 12, 2016 4:31 pm

Юляка, в Белоруссии весь творог удивительно хорош :girl_yes:

Не то, что у нас :no:

**nataliaTim** » Пт авг 12, 2016 4:37 pm

Юляка писал(а): Блинчики замечательные

, но я за пюре с тефтельками и помидорки :good:

**Tata-K** » Пт авг 12, 2016 4:49 pm

InLove писал(а):Несу свои тарелки

Молодец, Олечка! :Bravo:

Сразу 9 тарелочек принесла! :good:

Мне сырнички и тефтельки очень понравились! :vkusno:

И снова консервируешь вовсю! Баночки с помидорами и с кабачками - супер!!! :good:

Только ты ЗН не проставила. :girl_blush:

Тебе же Наташенька разрешила нести кабачковые тарелки вместо баклажан. :girl_yes:

Завтра суп вари и рагу с кабачками! :roll:

**Юляка** » Пт авг 12, 2016 4:55 pm

InLove писал(а):Юляка, в Белоруссии весь творог удивительно хорош Не то, что у нас

Я всегда покупаю наш совхозный, вот из него сырники просто идеальные у меня получаются... белорусский у нас тут тоже продают, но он не всегда мне нравится (возможно, потому что там только написано, что он белорусский :girl_pardon:

, а чей он на самом деле - поди разбери ) я в этот раз взяла в магазине, который у нас позиционируется как продающий только натур-продукты... но вот видимо или не натур, или сыворотки много оставили, хотя творог 5% брала

**InLove** » Пт авг 12, 2016 4:58 pm

Tata-K, у меня есть баклажанчик :wink:

Сделаю или салат, или рулетики. ЗН не одолею, суп мои есть не будут такой, да и я скорее всего тоже

Делала давно суп с кабачком.... ну не мое это :girl_pardon:

А баклажаны в дефиците, чтоб над ними такие опыты ставить :lol:

Юль, я наш российский творог всегда подвешиваю, почти всегда много сыворотки стекает. А тут творог сухой, 2-3 ложки муки на 0,5 кг творога :girl_yes:

**Юляка** » Пт авг 12, 2016 5:02 pm

InLove вот и у меня совхозный такой же :girl_yes:

**Omitschka** » Пт авг 12, 2016 5:13 pm

Девочки, привет.
julia78 Юля, а что за пресс для картошки ты купила? Можешь, пожалуйста, фоточку показать? :girl_blush:

**Tata-K** » Пт авг 12, 2016 5:21 pm

InLove писал(а): у меня есть баклажанчик. Сделаю или салат, или рулетики. ЗН не одолею, суп мои есть не будут такой, да и я скорее всего тоже

Это другое дело! :good:

Готовь салат сюда и в натюрморт, он вкусный и 1 баклажана тебе на него хватит. А суп я и сама еще думаю, но из запеченных баклажан решусь, наверное. Пока муж на даче - маме и себе по 1 тарелочке приготовлю в виде эксперимента. :roll:

Надо же ЗН завершить! :girl_pardon:

Да и баклажаны у нас дешевые - могу позволить себе поэкспериментировать... :girl_yes:

**Tata-K** » Пт авг 12, 2016 5:22 pm

Omitschka Привет, Ирина! Юлечка на даче, но завтра-послезавтра она должна вернуться. Тогда, наверное, и покажет свою покупку. :roll:

Кулинарный поединок -327

Отметьте трех участников, блюда которых, на Ваш взгляд, достойны победы в этой игре.

Кулинарный поединок -327