Хочу сказать еще раз спасибо за ваш рецепт.
Вчера делала в духовке запеканку-жаркое "из того, что нашла": слой картошки, мяса, чесночка, грибов, чуть воды - и сверху, не как обычно - картошка под майонезом и сыром, а кабачки. В середине готовки перевернула кабачки,помазала сметанно-сырным соусом и еще столько же готовила.
Получилось очень вкусно и гораздо нежнее, чем с картофелем. А так бы и не додумалась)