Игра "Кулинарный поединок"-324

**Юлька Владимировна** » Чт июл 21, 2016 7:30 pm

Юляка писал(а):И как я про брускету забыла, надо будет приготовить

Суперский бутер вместо хлеба под супчик. :vkusno:

**nataliaTim** » Чт июл 21, 2016 7:48 pm

Юлька Владимировна писал(а): получаются совершенно разные супы.

вот что что, а первое варю дня на три :girl_pardon:

(21 Jul 2016)

nataliaTim писал(а): первое варю дня на три

Я тоже всегда так, даже на четыре иногда :girl_yes:

, а в этот раз так вдруг захотелось поиграть. :girl_blush:

При готовом бульоне, 15 минут тратится на три тарелки супа, и это вместе с чисткой 1 картошки и т.п.

**Kontik** » Чт июл 21, 2016 7:53 pm

Юлька Владимировна писал(а):Короче прёт меня на готовку

классно... красиво и аппетитно прет

**Kontik** » Чт июл 21, 2016 7:57 pm

Юлька Владимировна писал(а):При готовом бульоне, 15 минут тратится на три тарелки супа, и это вместе с чисткой 1 картошки и т.п

ну супы по разному многие готовятся(пока новый рецепт освоишь так много времени уходит , там у многих какие то манипуляции странные).... если стандартно, то да... быстро потом, хотя у меня так стандартно с фрикадельками все супы выходят- без отваривания бульона.Тоже просто за минуты все готово.
Я фарш замораживаю по 200-250 грамм... и на раз потом его в суп использую

**Юлька Владимировна** » Чт июл 21, 2016 8:05 pm

Kontik писал(а):там у многих какие то манипуляции странные

Ну-у-у, я на манипуляции редко смотрю, главное, чтобы продукты совпадали O:-)

Скажем, никогда не понимала обжаривания лука для котлет. Котлеты итак довольно жирные, они же жарятся в масле, если туда еще и лука с маслом напихать.

Один раз сделала, поняла, что этот способ не для меня.

В общем не умею я готовить строго по рецепту. :oops:

**Tata-K** » Чт июл 21, 2016 8:25 pm

Ух ты, отвлеклась от компа на часик, а тут уже и тарелочки посыпались! :Bravo:

nataliaTim писал(а):17.Бутерброды из слоеного теста с сыром, курицей и морковью+грибы ЗН 6.2 от oldeg
18.Маринованные шампиньоны с болгарским перцем ЗН 6.3 ПО от Gnomus
19.Чай с апельсином и мятой «Зимний»ЗН 7.1 от Джейн Остин

Молодец, Наташенька! :Rose:

Хорошие тарелочки, но меня больше всего чаек покорил! :vkusno:

А у меня из цитрусовых только 1 грей остался... А за окном дождь (хорошо хоть уже не ливень) и холодина +15... :girl_pardon:

Юлька Владимировна писал(а):Всем вкусного вечера!
20. Овсяная каша с зеленью и сыром от Оли
21. Чорба с рисом и овощами от Светик
22. Брускетта с помидорами и базиликом от Олеси
23. Салат Эжен от Арины ПО
24.Закуска из кабачков от Марины
25. Пикантный салат из пасты с кукурузой от Оли
26. Мясо в пиве от Алины
27. Бананово-ананасовый коктейль с мороженым от Марины ПО
28. Дынный кекс с кокосом от Ани

Спасибо, Юлечка! :Rose:

А у тебя снова был вкусный-превкусный день и вечер!!! :Bravo:

Брускетту очень люблю! :vkusno:

Если доберусь до дачи - обязательно сделаю... :vkusno:

Закуску из кабачков взяла на заметку, может, немного приготовлю - мне как раз овощное блюдо нужно, правда, я от Марины уже печеное яйцо на завтрак сделала, но и вторая тарелочка мне не помешает... :wink:

Коктейль тоже наверняка вкусный... :vkusno:

Сынуля - молодец! :Bravo:

Идея с бульоном тоже интересная! Я обычно сразу на 2-3 дня варю суп или борщ, а тут такое ноу-хау! :good:

Юлька Владимировна писал(а):Кекс сделан из 1 яйца, а закуска из кабачков из половинки кабачка, блюдо на десертной тарелочке лежит.

Вот это правильный подход! А я полную порцию оладушек сегодня сделала - замаялась их жарить. Хотя было очень вкусно! :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):Короче прёт меня на готовку

Так это же здорово! :Bravo:

Готовь на здоровье!!! :good:

**Tata-K** » Чт июл 21, 2016 8:50 pm

Принесу и я вам свою "тройку" блюд... и буду выбирать чем круг добивать... :roll:

Всего два шажочка осталось - хочу сегодня завершить! :Yahoo!:

10.Печёное яйцо на завтрак от Аринушки от Мариши AnCoLia
11.Лимонно-маковые маффины от Олечки oldeg
12.Творожные оладьи со смородиной от Анечки Anchie

: 8.Набор продуктов для блюда из яиц, творога

: Набор продуктов для любой мучной выпечки

: 9.Набор продуктов для блинов, оладий, пельменей, вареников

Список для Кулинарного поединка 324 от Татьяны Tata-K:

1.Набор продуктов для закуски/бутербродов :girl_yes:

2.Набор продуктов для салата :girl_yes:

3.Набор продуктов для первого блюда :girl_yes:

4.Набор продуктов для любого второго блюда( мясо, рыба, курица, фарш, субпродукты) :girl_yes:

5.Набор продуктов для любого овощного блюда
6.Набор продуктов для блюда с крупами, бобовыми, макаронами :girl_yes:

7.Набор продуктов для любой мучной выпечки (сладкой и несладкой) :girl_yes:

8.Набор продуктов для блюда из яиц, творога :girl_yes:

9.Набор продуктов для блинов, оладий, пельменей, вареников :girl_yes:

10.Набор продуктов для напитка, десерта :girl_yes:

11.Набор продуктов для любого блюда именинниц

Летние именинницы:
Джейн Остин :Rose:

Юлька Владимировна :Rose:

anytik 23

Аринушка

Lessochka

Svetik+++

Олеся

Gnomus
oldeg :Rose:

AnCoLia

Anchie

ЗН - приготовить 3 блюда из рецептов разных летних именинниц. :girl_yes:

(21 Jul 2016)

Tata-K писал(а):11.Лимонно-маковые маффины от Олечки oldeg

Сбегала посмотрела рецепт, а я их оказывается готовила :shock:

ВААПЩЕ не помню.

но судя по моему посту было вкусно, я редко вру. :girl_blush:

**Tata-K** » Чт июл 21, 2016 9:48 pm

Юлька Владимировна писал(а):Сбегала посмотрела рецепт, а я их оказывается готовила ВААПЩЕ не помню. но судя по моему посту было вкусно, я редко вру.

Готовила-готовила! :friends:

Там отчетов не так много и твой отчет был последним... 2,5 года назад... :girl_blush:

Я удивилась, что так давно никто не готовил эти маффины... :vkusno:

У меня лимона нет, но есть концентрированный лимонный сок, с ним тоже очень душевно получилось... :good:

**Юляка** » Чт июл 21, 2016 9:49 pm

Tata-K маффины интересные :vkusno:

**Юляка** » Чт июл 21, 2016 10:21 pm

20.Миш-маш болгарская яичница от Юльки Владимировны - ЗН7.2.
21.Пшенная каша с творогом от Вали Джейн Остин - ЗН7.3.
22.Салат из помидор и красной фасоли от Оли Олдег - ЗН8.1
23.Рис с чесноком и сливочным маслом от Алины Гномус - ЗН8.2.
24.Апельсиновый кекс с [s]клюквой[/s] смородиной от Ани Анчи - ЗН8.3
25.Котлеты с сыром от Марины Анколиа - ЗН9.1

: н-р № 8

: н-р № 6

: н-р № 2

: н-р № 6

: н-р № 7

: н-р № 4

Список для Кулинарного поединка 324 от Татьяны Tata-K:

1.Набор продуктов для закуски/бутербродов

2.Набор продуктов для салата

3.Набор продуктов для первого блюда

4.Набор продуктов для любого второго блюда( мясо, рыба, курица, фарш, субпродукты)

5.Набор продуктов для любого овощного блюда

6.Набор продуктов для блюда с крупами, бобовыми, макаронами

7.Набор продуктов для любой мучной выпечки (сладкой и несладкой)

8.Набор продуктов для блюда из яиц, творога

9.Набор продуктов для блинов, оладий, пельменей, вареников

10.Набор продуктов для напитка, десерта

11.Набор продуктов для любого блюда именинниц

Летние именинницы:
Джейн Остин :girl_yes:

Юлька Владимировна :girl_yes:

anytik 23

Аринушка

Lessochka

Svetik+++

Олеся

Gnomus

oldeg

AnCoLia

Anchie

ЗН - приготовить 3 блюда из рецептов разных летних именинниц, побывать в гостях нужно у каждой хотя бы один раз! Сразу оговариваю, что за круг будет дополнительный приз, но кто не может проходить - не проходите, а готовьте то, что вам нравится! :friends:

ПО приветствуются! O:-)

Напротив названия рецепта пишем автора, а в списке отмечаем "+" у кого вы были в гостях. :roll:

**Tata-K** » Чт июл 21, 2016 10:53 pm

Юляка писал(а):20.Миш-маш болгарская яичница от Юльки Владимировны - ЗН7.2.
21.Пшенная каша с творогом от Вали Джейн Остин - ЗН7.3.
22.Салат из помидор и красной фасоли от Оли Олдег - ЗН8.1
23.Рис с чесноком и сливочным маслом от Алины Гномус - ЗН8.2.
24.Апельсиновый кекс с клюквой смородиной от Ани Анчи - ЗН8.3
25.Котлеты с сыром от Марины Анколиа - ЗН9.1

Хороший набор тарелочек, Юлечка! :Bravo:

И еще парочка БФ! :Yahoo!:

Брынзу я купила на миш-маш, но готовлю пока то, что на даче не приготовлю при всем желании... :girl_blush:

На даче у меня духовки нет - есть только старенькая электро, в ней только лаваш и можно запечь... :girl_pardon:

**Morvolna** » Пт июл 22, 2016 11:58 am

Всем пятничный привет!
У нас прохладно и мелкий дождь моросил..Про "сейчас" не знаю-сижу в офисе :girl_pardon:

Готовите так вкусно!!! :vkusno:

И так много!!! :Bravo:

Tata-K писал(а):Я, по просьбам участников, постараюсь призы дать скромные.

Если будет цЕлая игра из призов,то может и не надо скомничать :wink:

Tata-K писал(а):использовать под ноль, то я точно не использую

И я тоже на такое не соглашусь :girl_blush:

nataliaTim писал(а):а первое варю дня на три

У меня из мелкой порции бывает и на неделю хватает..Едоки мы еще те :crazy:

Юлька Владимировна писал(а):никогда не понимала обжаривания лука для котлет.

Юль,обжарка лука дает определенный вкус..А сами котлеты можно жарить в 2 ложках масла :wink:

Но я тоже редко когда так делаю..Если только надо строго по рецепту :girl_pardon:

Я вчера кое-что успела приготовить..И даже фотки скопировала :Yahoo!:

..Так что есть все шансы принести свою еду :wink:

**Kontik** » Пт июл 22, 2016 1:20 pm

Tata-K писал(а):Всего два шажочка осталось - хочу сегодня завершить!

это радует... когда остается совсем чуть чуть силы прибывают.
Вкусно принесла... маффины интересные какие

Юляка писал(а):Список для Кулинарного

о сколько всего.
Кекс классный.... я все смотрю, все заменяют всегда ягоды, а я ... если нет таких и не делаю :cry:

а у нас многих в помине нет, что на севере или в сибири например.Так и проходят мимо меня рецепты... надо научится заменять.

Morvolna писал(а):Если будет цЕлая игра из призов,то может и не надо скомничать

ага, только не надо ЗН использовать все продукты

Morvolna писал(а):И я тоже на такое не соглашусь

о, я не одна

Morvolna писал(а):У меня из мелкой порции бывает и на неделю хватает..Едоки мы еще те

сварила суп из семги... вкусный... всего литра 1.5,но мы его так и не доели.Если бы больше ничего не было-ущел бы за пол дня, а так ... перевод продуктов.Уже не знаю как сокращать количество

Morvolna писал(а):..Так что есть все шансы принести свою еду

давай... ждем
Я тоже сегодня кое что приготовила... чуть доготовлю до конца и принесу потом.

Игра "Кулинарный поединок"-324

Отметьте трех участников, блюда которых, на Ваш взгляд, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-324