Привет!

Принесла Вам ещё один рецептик от полюбившейся мне хозяюшки Леси Medunya. Спасибо ей за него!


Будем есть замечательные кексики с сюрпризом внутри. Как там в сказке: Зеленую кожуру лягушка сбросила, а под ней…
Понадобится:
1. Мука-1 ст.
2. Сахар-0,5 ст.
3. Яйца-2 шт.
4. Масло сливочное-120 г.
5. Сода пищевая-0,5 ч.л.
6. Кислота лимонная-0,25 ч. л.
7. Шпинат-150 г.
8. Сахар ванильный-10 г.
9. Соль-щепотка.
10. Конфеты шоколадные-10-12 шт.
Готовим:
Масло растереть с сахаром до пышной массы.
Добавить яйца, шпинат и ванильный сахар.
Постепенно примешивать муку с содой и лимонной кислотой.
В подготовленные формочки выложить 1 столовую ложку образованной смеси.
Сверху выложить конфету (тут я фото сделать забыла.

Выпекать 15-17 минут при 200 ℃.
С растопленного шоколада (растапливаем шоколад в пакетике в горячей воде и отрезаем для рисования в пакетика один уголок) рисуем «глаза», стрелы, корону.
Глаза и корону сразу шоколадом заливаем на зубочистки чтобы легко крепить к кексам.
Приятного аппетита!!!
