Морковный торт

**daubert** » Чт окт 15, 2015 8:01 pm

Вероника, привет! Тортик понравился, делала в мультиварке, корж хорошо поднялся, крем: творог + творожный сыр + сахар. Вкусно! Буду готовить еще.

**Миоко** » Пт окт 16, 2015 12:29 pm

Мария, отличный тортик, спасибо за отчет :daisy:

**Iliko** » Вт дек 15, 2015 10:51 am

Вероника, очень хочу испечь торт по вашему рецепту, очень красивый, планирую, что будут дети угощаться и люблю морковную выпечку, поэтому вопрос: Морковь сначала в терку, а потом ещё и блендером измельчить? совсем в кашу? А орехи в муку? Или орешки должны чувствоваться?

**Миоко** » Вт дек 15, 2015 1:09 pm

Орехи почти в муку, морковь или на терке, или в блендере :girl_yes:

**Iliko** » Чт дек 24, 2015 1:15 pm

Ника, мой отчетик!
Тортик удался - делала половину муки грубого помола, морковь в блендер (надо ещё сильнее перетирать, прямо в пюре, т.к. крупинки моркови чувствовались сильно, может морковь дряблая попалась

)
Крем - творог+творожный сыр.
Буду делать ещё, в следующий раз коржи пропитаю сиропом или в крем сметану добавлю, суховаты коржи получились.
А так вот результат - мне понравился тортик :daisy:

спасибо, Ника за рецепт :daisy:

**Миоко** » Чт дек 24, 2015 1:29 pm

Перепекли коржи значит или морковь действительно совсем сухая была, такие коржи получаются сами по себе влажноватые и не требуют пропитки :girl_pardon:

Спасибо за отчет :daisy:

**Iliko** » Чт дек 24, 2015 2:03 pm

Миоко писал(а):Перепекли коржи значит или морковь действительно совсем сухая была, такие коржи получаются сами по себе влажноватые и не требуют пропитки Спасибо за отчет

в смысле передержала в духовке? наверно! т.к. корж уже сильно подрумяненный был, когда я его достала

**Миоко** » Чт дек 24, 2015 5:58 pm

Да, именно, он там высушился и поэтому показался сухим :girl_yes:

**Gnomus** » Пн фев 22, 2016 10:33 am

Очень давно смотрела на этот тортик)))
Вкусный, нежный, не жирный, ароматный - прям класс!! С большим удовольствием слопали :vkusno:

**Миоко** » Ср фев 24, 2016 11:12 pm

Очень рада, что ты попробовала этот торт :Yahoo!:

Спасибо за отчет Алин :Rose:

**Carrion** » Сб июн 18, 2016 2:09 pm

Ника, спасибище за рецепт! :Rose:

наконец-то я до него добралась

Такой необычный, но мне прям оочень по вкусу! :vkusno:

И несложно делать :wink:

В рецепте не нашла, когда вмешивать специи, вмешала вместе с мукой.
Пекла в форме 23 см, пропорции пересчитывала по Машиному калькулятору.
Моей ошибкой было (потом уже ниже в комментариях прочитала, там был такой вопрос), что я крупно размолола миндаль, из-за этого коржи стали очень ломкими, еле собрала.
Крем делала сыр+сливки.
Украшение на скорую руку, т.к.тортик для домашнего чаепития.

**Миоко** » Пн июн 27, 2016 5:01 pm

Дописала про специи :girl_yes:

Юлиана, спасибо за отчет :daisy:

Я очень рада, что тортик понравился :Yahoo!:

**Mayorova_Vasya** » Вс июл 03, 2016 3:07 pm

Вероника, большое спасибо за рецепт тортика! Он безумно вкусный! :vkusno:

Готовила в гости к подругам. Всем очень понравился, даже не сразу поверили, что торт с морковкой

Часть муки заменила на ц/з, крем делала из сыра со сливками. Морковь сначала натерла на терке, а потом измельчила блендером. Украшала измельченными кукурузными хлопьями. Однозначно, рецепт в закладки :daisy:

**Миоко** » Пн июл 04, 2016 4:06 pm

Аня, я очень рада, что тортик понравился :Yahoo!:

Спасибо за отчет :Rose:

**Marishka85** » Вт сен 13, 2016 11:25 pm

Спасибо за рецепт